少有人走的路——翠花烤鸡腿

3-4-16

今天Rmm终于有良心的回信了，一年没什么交集，

这次联系上还是因为朋友要帮忙在三番找房子。

对于从生命的主席中退场的人，常常就是失联了，

因为懒，也因为，再没有很多相同时空下共同的回忆和话题。

于是就只能是相见不如怀念了。有时候想想挺伤感的。

所幸，听他分享在tw这一年的经历和神的带领，

轻易又能找回当年一起上sokm的亲切。

曾经我们也是可以分享心事的好闺蜜（当然现在还是可以），

还有着因为同样感性而有的惺惺相惜。

有人能和你惺惺相惜的时候，你才会蓦然发现自己一直以来都是孤单的。

孤单到，你最亲的人，也不明白你心里看重的事情，

譬如一把年纪不去老老实实把自己降价处理还在灭绝的道路上越走越黑

你很好的朋友，也不理解你那些固执的坚持。

譬如很辛苦还是要等一个有相同信仰的人生伴侣

 你和他们之间，只是不一样。而那种不一样，

甚至不需要用力，就能够察觉。

从开始的针尖对麦芒到现在的求同存异和相安无事，

其实那条鸿沟一直都在。

我想人之所以是一种集群动物最根本的原因，

也许是我们内心深处都需要被认同，

所以我们终其一生都在不同的人群，不同的事情上寻找这种认同。

人与人的亲疏远近，就取决于我们对对方的认同有多少交集，

以及彼此愿意做出多大妥协。

只是，有些东西能妥协，而有些，却只能用爱去遮盖。

在没有爱的地方，自然也就有了纷争，有了隔阂，有了孤立。

因为害怕纷争，害怕隔阂，害怕被孤立，

我们会下意识的往人多的地方挤，以为那是最安全的生存法则。

可是呢，那也同样可能是最具毁灭性的选择。

毁灭的，不是你光彩照人的人生，而是，那个独一无二的你。

如果你内心深处的渴求需要你走一条少有人走的路

愿你也有一群惺惺相惜的同伴，陪你在这个世界勇敢的逆流而上。

 

“Enter by the narrow gate. For the gate is wide and the way is easy, that leads to destruction, and those who enter by it are many. 14 For the gate is narrow and the way is hard that leads to life, and those who find it are few."(Matthew 7:13-14)

 

P.s 今天的菜正常的打开方式是翠花排骨，嗯，独辟蹊径搞了个翠花鸡腿，很不错的说！

（方子参考自翠花姐）

P.P.S有人竟会因为这篇文章误会我跟Rmm@@@#$%^&*¥％＃¥....盆友，您真的不了解我唉...

材料：鸡腿6只，葱，蒜若干

调料： 红糖 （40g），辣椒面 (30g)，料酒 （10ml），酱油(1/2 cup, 120ml )，金兰油膏 （1/4cup，60ml），醋 （1/4 cup, 60ml），水（3/4 cup, 180ml），盐少许

做法： 

1. 鸡腿用刀划出几道口子方便入味，倒入红糖，辣椒面和盐，腌制至少2小时（隔夜尤佳）

2. 如图所示用锡纸像折口袋那样包好鸡腿

3. 调制酱汁：葱蒜切末，酱油，油膏，醋,  料酒，水

4. 将酱汁灌入装鸡腿的锡纸袋里，入烤箱400F (200C)烤一小时

5. 取出在鸡腿表面刷一层油， 再烤半小时，开着袋子让鸡腿上色。烤好后可以在关火后的烤箱里继续焖半小时，希望吃软软的肉质的可以尝试