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2025年6月25日，香港四大才子之一、著名作家蔡澜去世，享年83岁。
6月27日下午，蔡澜微博发文：“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。”
寥寥数语，跟出门云游一般，从此安详喜乐凡尘勿扰……怪道金庸曾评价蔡澜，“酒色财气什么都懂，电影美食一流通达，是一个真正潇洒的人”。
蔡澜祖籍广东潮州，1941年生于新加坡，少年时代赴日本系统性学习电影后，又成为香港电影的重要推手。尔后，他转型写作，素以撰写美食文章著称。与此同时，他频繁出现在媒体上，分享个人达观而充满意趣的生活。
“香江四大才子”，金庸开创武侠江湖，黄霑是粤语流行音乐词曲集大成者，倪匡的卫斯理系列堪称华文科幻小说鼻祖，至于蔡澜，集美食家、作家、电影人、文化评论者、旅行家于一身，好像不过吃吃喝喝，没什么传世的作品。
蔡澜的妙处在于潇洒放任，自由自在。以言谈风趣、豁达通透成就了他网红爷爷级的流量，这恰恰符合了当今社会对于富贵闲人，潇洒江湖，快意人生的全部想象。
老爷子晚婚无后，花天酒地，普罗良民不敢做的，他一件一件都做给你们看看。事实证明，没有不得好死，且钱多得花不完。关于蔡澜最标题党的还是他有61个女友的传闻，配上美女明星环绕一个福泰老头的图像，真是气煞人。但蔡澜一贯直白，上来传授心法说：“不外乎丑的照杀”，老爷子就是这股子混不舍的劲儿有趣。也对，以老爷子40年金牌电影监制的光圈，如肯不计美丑，61个女友只怕还说少了呢。
有人说“他的专栏就像流水账，最多中学时水平”，但蔡澜只认为写作的目的是“把自己的感想，用最浅白的方法表达给大家”。纸媒日益衰微，专栏作家早已下了神坛。
做美食家是家学，爱吃，会吃，吃得挑剔，源自母亲。蔡澜在日本当苦学生的时候，母亲写的家书里面，教他这样去煮方便面：“先用虾米滚汤，准备鸡肉、冬菇、菜心等配料煮之，最后加冬菜和葱花，颇为好吃。肚子饿了，不妨试试……”
写美食评论是为了解气，据说一次蔡澜请父母到酒楼，上桌的饭菜质劣价高，服务态度更差。蔡澜便他一气之下，便写了一篇批评文章到报馆，不料大受欢迎，从此一发不可收，渐成品食高手，得大名于食评。不愁钱，不靠赏银吃饭，吃得起，也骂得起，关键是骂了就骂了，别人还要花钱请你来骂。
而蔡澜最当之无愧的头衔应该是生活美学家。且看上一个被世人公认的生活美学家是张岱，一本《陶庵梦忆》告诉你怎么在晚明当贵公子。生活美学家可不是人人都当得上的，须得是张岱的自述般，“少为纨绔子弟，极爱繁华，好精舍，好美婢，好娈童，好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟，兼以茶淫橘虐，书蠹诗魔，劳碌半生，皆成梦幻。”
正所谓“富贵闲人”，一字都不可少。
40岁那年，蔡澜在世伯刘作筹的引荐下见到了书法家、篆刻家冯康侯。冯康侯被视为“香港篆刻第一人”。冯看了蔡澜的字，说“好在不带俗气”，让他临黄山谷的字。自此蔡澜开始读碑帖，学篆刻，看名画，连睡觉的时间也用来研究，同事们一度叫他疯子。冯康侯看到了，写了个印稿给他刻，印文曰：玩物养志。蔡澜曾写：“居住在香港这几年假如得不到老师熏陶，我自己会变成怎样一个怪物？每天打开报纸，先看电影卖座票房纪录，生活圈子只限于与事业有关的认识，谈来谈去是买房子、汽车和金币。我拜的是老师所信的宗教，他的宗教是艺术。83岁的人，还是不停地写、不停地刻，永远在创作。”
年近80，蔡澜依然乐于接受新生事物，还在节目里和几个徒弟玩抖音。他依旧喜欢香港，尽管香港在飞速发展中失了闲情。他感觉世界越来越糟糕，但又说“我过我的就好了”。生命似乎走到越来越需要为自己总结的阶段，他说：“我作为电影人，是一个很不称职的电影人；作为写作人，是一个可以说很轻浮的写作人，也不算是很称职；我做商人只是做小买卖，也不算是很称职的。我想我比较拿手的是能够逃避现实，能够笑一笑，我的心情比较愉快，我能够把坏的事情往好的地方想，这种天塌下来当被盖的性格让我成为做很愉快的人的专家，这个我很称职。”
只有极端自信的人才有这番“不设防”的胆气吧。
“时无英雄，使竖子成名”，笑话四大才子到死都是才子而不是大师的酸儒都消停了吧。时代的群英会中，能以“岑夫子”，“丹丘生”之名入《将近酒》者又有几人？
不萦于怀，才能一笑置之……这样的大智慧不知要几世修得呢。
“我的心情比较愉快”，这可是最大的成就了。