2014 (73)
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2021 (119)
2022 (83)
2023 (83)
今晚的月亮,手机照的效果不行,凑合着看吧。先祝大家中秋节快乐。
发现做吃的东西需要耐心和时间,今天做月饼因为时间紧,和面的方子没看清,放黄油少了,馅料又是苹果核桃红糖,特别湿,做出来的效果是例年做的月饼中最差的。
吃起来不难吃。
两年前做的,做法在这里
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/30548.html
还买了几盒月饼,够吃了。
家里的苹果丰收。不好吃也不好看,但纯有机只能做点心。
做烤红薯苹果好几次
方子在这里
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202002/10130.html
然后做苹果酱
方子在这里
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201809/38134.html
然后做月饼馅儿
加上烤好的核桃碎
月饼包不好太费事,索性做了一个苹果派。也还行。
虽然工作很忙,节还要过。而且要有仪式感。老两口的节日晚餐。
秋色渐浓,开车进山去学校一路风景。
谢谢看帖,祝中秋节快乐,平安健康。
节日快乐!
一直是亮妈厨房的粉丝。月饼模子是特制的?
苹果为啥不好吃,看着挺好的。