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蜂蜜可以酿酒

(2020-06-08 08:16:33) 下一个

蜂蜜可以酿酒

2019年8月29日

早上赖床,早餐后又打了会麻将。感觉来此地最频繁的活动就是打麻将了。午餐后我们去往附近小镇sommière,不远,约13公里。一路开阔平坦,跟走Nîmes 是相反方向,而感觉却是走进法国静谧的乡间深处。路旁夹竹桃开的正盛。

据说今天是本周最热的一天,车里温度显示42度。小镇是游览胜地,有河从城中穿过,河上的七孔桥也是小镇的地标之一。我们把车停在河边,沿河而行。河水颜色深绿,大部分水面为水藻覆盖,营养过剩吧?我正在思忖营养过剩的水里鱼儿能够生长吗?阳光下的水面就有数条大鱼悠悠地游。如果不是鱼儿游过带起的涟漪,水面几乎是静止的,连水流方向都无法判断。

朝着桥方向走,河岸就是老城新区的分界线。不经意朝老城看,窄窄幽深的小巷,中世纪的石头房,两楼之间还有石头架起的拱顶,数处还有桥屋。孩子们跳起来看是不是够得着拱顶,嬉戏打闹。转着转着就来到一处广场,四个角落有高耸的梧桐,树冠被修剪成蘑菇状,罩着网。广场四面都有带拱门的廊,廊下停辆车正好。四周的房舍就像维也纳的Hunderthaus,只不过是现代人用阳台、植物、门与窗在中世纪的墙壁上做的雕刻。

所到之处皆餐馆,想必游客甚多。我们只是随意走走,常常被小店吸引。有条小街,布满了小店。工艺品,铁皮制作的各种小动物、汽车,个大的造型夸张的小鸟立在摆满上釉陶土花盆的货架边,让满屋的花盆有了俏皮的气息。架上还有两人体雕塑,毕加索风格,摆设品,标价不菲。有玩具店,非电子产品,品类偏传统,制作精良,却比传统玩具更具稚趣,让人心生温柔。

走出玩具店进到一家céramique 手工艺店,各种装饰céramique,有着罂粟花般艳丽的色彩。前店后作坊。店主是个2,30岁的女人,小个,瘦瘦的,胳膊上有纹身,短发。见我们进店,忙着从作坊的操作台上下来,来到前台打招呼。店里的东西Mia都喜欢,我建议她挑件做纪念。我自己非常喜欢一个贴满了花型心型鱼型等等各种色彩的冰箱贴大画框,画框边上还置一小盆多肉植物,盆中插只céramique花。Mia起初想买条小鱼后来挑了朵花,带长长的铁丝,可以插花盆里。

BB和小鹿在office de tourisme转,我和Mia进了蜂蜜店。蜂蜡做的造型各异的蜡烛,小刺猬,圣诞树,玫瑰花,煞是可爱。柜台后坐一男子,谢了顶的头上灰白稀疏的发,该60多了吧?得到允许后我照了几张蜂蜡。Mia跟我好奇完蜂蜡蜡烛后就去到蜂蜜品尝区了,这时小鹿BB也过来了。孩子们品尝了不少风味的蜂蜜,建议我们挑选。我朝提篮里放了几瓶蜂蜜几根蜂蜜棒棒糖就去结账。收银处还有酒架,见我们观望,店主开始给我们介绍:那是蜂蜜酿的酒。蜂蜜和着水,加到一定的温度发酵,就成蜂蜜酒了。然后介绍哪种是开胃酒,哪种可以调鸡尾酒,等等,还提议让我们品尝。我知道自己不会买,也就不尝了,留到下次吧。但是知道了蜂蜜可以酿酒。

我们在BB的地图指引下朝着山顶方向走,那有中世纪的城堡。坡度不大,几步就到顶。天热,太阳晒得让人烦躁。残桓断壁,城堡的最高处还飘扬着国旗,想必是国家的博物馆了。毕竟在高处,风过时总能带来清凉之意。有中年男子,背包独行,我不免小说般地猜想一下独行的缘由。见两年轻女孩转到城堡背面,我也跟去。发现有土路,沿路而上,两旁杂草,偶见无花果树,但都没果。孩子们现在已经把找果树当成出门的主要目标之一了,这样也好。走约几分钟,刚才那两女孩又折回来了,是走不通么?路分明还在往前延伸。

我的队员都跟上了。BB一直建议往回走,说此路不是路。我却觉得下山的路千万条,脚下的就是其中之一。其实我只是不喜欢走回头路而已。走到不能上的时候自然就下了,孩子们早就跑得没了踪影,偶尔传来嬉闹声。有几处小坡,土被磨的光溜溜的。BB就走到我前面,下到平缓处,站好,把手递过来。生怕我摔跤,好像我是个瓷娃娃。不过,他从来都这样,而我永远心安理得,但我也从来都明了他的心意。就这样我们走下了山,孩子们在朝我们喊:“妈妈要给我们嘉奖,我们摘了好多好多无花果!“ 

山脚下就是棵果树。原来我选择走“不是路的路”冥冥之中为的是这棵树?BB放下背包,加入了采摘队伍。我坐在路边高起的水泥沿上挠被杂草拌得奇痒无比的腿,Mia来来回回给我送无花果。等我安抚好了自己,抬头发现边上有棵更大的果树,每片叶掌中都探出一颗果实。于是采摘部队转移阵地。我坐在路牙子上,看BB小鹿专注地摘果子,阳光强烈,BB哼着歌,够不着的地方小鹿就跳起来,Mia当果使来回传送。

背后是座2,3层的建筑。从开着的窗户望进去,见有旅馆用的那种装脏浴巾脏床单的金属架子车,是旅馆吗?但又隐隐约约听见老人低声沉闷不间断的呻吟声,那种忍受着病痛的呻吟,是座养老院?我们继续往前走,发现山脚下就是座养老院。(Établissement pour personnes âgées dépendantes )我跟Mia说这样的地方就是坟墓的antichambre ,antichambre de la mort。死亡不可怕,对自己的绝望才可怕。

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