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邻居吃过我二年前跟彬彬学做的手撕肉松香葱面包,念念不忘,跟我说还想吃这款面包~~最近面包做的有些经验,用了汤种方法来做这款面包:非常松软。。。
面团擀平后加了非常多的葱和肉松~~
烤好了给邻居,邻居开心啊~~跟我说如果做这款面包,就给她一条,她说我做的比外面卖的料多,好吃,我做了二次,给她了二次~~
看烤好的面包,撕开看里面的肉松不要太多哦:
用超市买的铝盒烤制这款面包:是不是可以卖了?
我非常喜欢吃Nutella巧克力酱,这次做了款Nutella巧克力酱面包。
烤好非常非常香,不停手撕着一小块一小块巧克力面包往嘴里塞:
Nutella巧克力酱面包部分制作图:
这巧克力面包非常适合做下午茶的点心:
最近做了不同口味和款式的面包。。。
中秋节马上要到了,准备做些苏式月饼。。。
希望做出漂亮的月饼。
谢谢鼓励!
我还在学习和练习的路上~~
觉得我今年做的些点心懂得触类旁通,还有我用心对待~~
再有我本身就是个吃货,做的美食要符合自己的口味~~
等天冷了,我开始学做和练习酥皮点心:蝴蝶酥、蛋筒、蛋挞、拿破仑、牛角面包~~
我特意买了新西兰黄油做蝴蝶酥~~
在美食上,花了不少钱……
开店太辛苦啦……
谢谢鼓励!
欢迎小小来做我的邻居~~
可以吃到好多我做的美食呢……
顺便说一下,上周末做了无花果鸡汤,放了十几个无花果下去,汤是淡淡甜味,很好喝!
谢谢你的分享!
昨天看到用无花果煮鸽子汤:砂锅中倒入3碗清水,依次放入鸽子,鸡爪,瘦肉,雪梨,一小把虫草花,3片姜片,6个无花果,1块陈皮。
鸽子就是不容易买到~~
好吧!周末有时间我尽量做苏式月饼,希望做成功!