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新加坡辣螃蟹、上海腌笃鲜、香港椰子挞、蝴蝶酥

(2020-03-08 15:26:19) 下一个

周末美食:

初试新加坡辣螃蟹:

新加坡的辣螃蟹非常有名,自己第一次学做,用温哥华蟹代替斯里兰卡蟹,加番茄酱、辣椒~~等。再配上自己做的炸刀切馒头,哈哈,山寨版的新加坡辣螃蟹~~

腌笃鲜:上海著名的美食,春笋上市,家家户户都会烧~~

在美国没有春笋,用冬笋代替,加自己腌的咸肉、鲜肉、百叶~~一道鲜美的汤。

清炒菠菜:

初试港式椰子挞:

喜欢椰子做的美食,平时路过面包店,会买个椰子挞吃吃~~

第一次做椰子挞,还不够完美,有时间继续练习~~

先生说,他闻到奶油的香味~~,给他尝半个,他说还不错~~

再练习蝴蝶酥:

带去公司,给同事品尝,同事说:非常酥脆,好吃~~

周末愉快!

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阅读 ()评论 (4)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢鼓励!
我喜欢你笔下的二个可爱的女儿~~
雅佳园 回复 悄悄话 厨艺杠杠的, 好喜欢你的帖子!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢鼓励!
还需要努力!
节日快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 赞,厨艺越来越棒,妇女节快乐!
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