煮妇的周末：买张学友、许茹芸演唱会门票和腌各种肉…

周五有事请假，早上十点去中国城买张学友演唱会门票，好多人排队买票。我们又喜欢许茹芸的歌，正好圣诞节赌场有她的演唱会，也一起买了。开销大了……

一直都想练一下灌香肠，早早从亚马逊买了肠衣。这个周末买了一大堆肉，顺便腌咸肉、酱油肉、再腌些肉包粽子……

国内同学说我腌咸肉、酱油肉、灌香肠，比她们在国内还传统。我说人在海外，为了吃到家乡传统的美食，就学会“自力更生，丰衣足食”了。

腌酱油肉:

腌咸肉：超市里冬笋上市了，可以做腌笃鲜了...还有我拿手的咸肉菜饭。

我的二篇咸肉菜饭：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201711/12674.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201711/24149.html

腌包粽子的肉:

灌香肠的肉:

初试灌香肠：不知道最终味道如何？

把灌好的香肠，挂在外面：希望外面的松鼠和猫咪没有偷窥吊在外面的香肠。

海鲜+鹌鹑蛋：韩国超市里买的这个海鲜东东，我忘记叫什么了。

烤马鲛鱼@水沫：这次是烤的，上次是煎的。韩国超市的来自挪威的马鲛鱼，很香！

茄汁肉：我本来想烧东北的锅包肉，烧到后面变成上海味了，哈哈……

红烧萝卜：记得读小学吃食堂，每次把大排骨底下的青菜和红烧萝卜都扔掉。直到小学四年级，突然觉得青菜和萝卜很好吃，就再也不扔了。。。。
今天做的这些菜里，我最喜欢吃的就是红烧萝卜了。

好久没有做上海烤夫。看到超市里有卖上海来的烤夫和素鸡，都买回来，满足一下自己上海胃。

昨天腌的粽子肉，今天已经包好、煮好了
先生说肉粽子就是好吃“我老远就闻到香味了”。我说靠谁呀？

肉粽子+上海烤夫：荤素搭配……

放一首许茹芸的歌:如果云知道。

https://m.youtube.com/watch?v=FRbaawcE3MI

好充实的一个周末！

 

[joycewu12]

回复 '小曼儿' 的评论 :
谢谢你来访，我是上海人。上海菜是从小吃到大的，但是在美国纽约，我喜欢尝试各种不同类型的菜肴，因为每个地方都有他们的特色菜，所以口味也在改变……
反正好吃我就吃，不管哪里的菜……我也想学

[小曼儿]

又看你别的文，才发现，难怪了，你大概是上海人吧？得好好珍惜看你的食谱，谢谢你

[小曼儿]

都挺棒的，看着就有食欲，谢谢你

[joycewu12]

回复 '闲闲客' 的评论 :
谢谢啦！我的肉粽子换你的金枪鱼生，哈哈

[闲闲客]

佩服佩服！你太棒了！聪明勤劳手巧。最喜欢香肠和粽子，那粽子，真是香味飘过来啦。

[joycewu12]

回复 '外面的世界' 的评论 :
听我朋友说张学友演唱会以后会越来越少，因为年龄大了……
上星期五卖票的店员说，我们一般都会唱张学友的歌……
这个月是美国的holiday season,日子不要太好过…
也祝你圣诞节和新年快乐！

[外面的世界]

东北的锅包肉，烧到后面变成上海味，太欢乐啦，喜欢张学友的几首老歌，还是你们华人多的地方好。预祝圣诞快乐！

[joycewu12]

回复 'Mmom2269' 的评论 :
谢谢！我住纽约。

[Mmom2269]

太能干了，都是我爱的。我这里白天气温六十多度,晚上四十，不够冷，不敢做。你住哪儿？

[joycewu12]

回复 '菲儿天地' 的评论 :
侬也是一样：生活丰富多彩！

[joycewu12]

回复 '每天一讲' 的评论 :
哈哈，侬不领市面，国内张学友演唱会门票价格也很贵，好像最低9百多元，而且一票难求。我同学不但在上海看，还去到常州看张学友演唱会。
新周愉快！

[菲儿天地]

丰富的生活！：）

[joycewu12]

回复 '硅谷2590' 的评论 :
我有时也写错别字，没有关系。
我先生也喜欢许茹芸，车里有她的CD。
小时候，我看我父母晒海鳗鱼，海鳗风干蒸一下，鱼皮：香。鱼肉粘醋，一级棒…
我也喜欢韩国店的鱼饼，虽然比中国店要贵点，但是质量绝对保证……

[硅谷2590]

抱歉，又写错别字了：），应该是试过做。好巧今天我也去了韩国店，好久没去了，大概有一年多了。也买了和你一样的挪威的鱼，还有我喜欢的韩国鱼饼。

[硅谷2590]

同喜欢许茹芸，最喜欢她的泪海，每次听都会流泪。这周末做了真多啊，还有香肠啊。记得小时候妈妈每年都要自己腌咸肉，酱油肉，灌香肠的，还要嗮鳗鲞。我也腌了咸肉和酱油肉，香肠还未试过坐：）。