龙虾馆，兔肉香

年初朋友小聚，说是要赶龙虾季，特意去了挺出名的海鲜龙虾馆子。

可惜可惜，委内人真是坐拥各种资源而不识烹饪之道。龙虾被做得老韧不堪，大家说我太挑剔，好吧，我反正是不会勉强因为弃之可惜而吃。

令人惊喜的是，炖兔子却在水准之上，酥烂入味，淋汁大抵是西餐的底味，茄汁、洋葱、欧芹、百里香、蒜汁，却恰恰可以盖掉兔肉的土腥。总之，我吃完了。

 

 

 

 

 

只有白灼的龙虾可以入口，可以尝到肉质原本的甜美细腻。可惜了那只烤成猪皮口感的虾。

 

土豆泥芝士局海鲜

 

炖蘑菇。农夫晒盐有点咸。蘑菇本身就是种美妙的食物，怎么做都好吃。

 

 

 

炖兔子。汤里加了培根，有点儿意思。