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这里有点旧了。不少老铺子。
1994 巴乔点球打飞机的地方。
感同身受!
哇,还有明细。谢谢分享!:)
翔实的游记,我们也去了。
我们唐人街是白天去的,还下着雨,很热闹,但感觉味道...
哇,去剑桥了,太亲切了!我也写过一篇:)https://bl...
哈哈哈,我们去的时候也碰上了游行。住在海德公园门口...
我比你晚一个礼拜去。伦敦天气好得不得了。大本钟在阳...
好文。我们那天去也有点雨。收藏太多,根本来不及看。...
鸡蛋仔是一种香港街头小吃,特点是其中一面内部呈中空及脆口,另一面则呈现蛋糕及柔软口感,并散发蛋香。 制作鸡蛋仔时,先准备好以鸡蛋、白砂糖、牛油、面粉和淡奶混和而成的蛋糕糊,然后在蜂巢状的铁模涂抹一点牛油或植物油方便脱模,再将蛋糕糊倒进铁模及烘烤;制成后软口感,并散发蛋香,呈现金黄色。
鸡蛋仔发源自1950年代的香港,当时杂货店为免浪费这些破裂的鸡蛋,于是把面粉和牛油等食材加入蛋浆里,然后倒进模具烘焗;后来有人设计鸡蛋状的模具,于是被命名为鸡蛋仔。 鸡蛋仔传统上会放在炭火上烘烤而成,但近年来为节省成本及安全,大多改用电炉。 上世纪后期,鸡蛋仔随着香港移民的脚步进入世界各地。我在美国各大华人区都见到它的踪影。