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经历过苦难,迎来了彩虹。
谢谢分享人生经历,一个人,一个酒店,一栋大楼有那么...
楼主叙事简单明了,不罗嗦但也把几条线的来龙去脉都交...
谢谢博主分享。这个地区的酒店商业完全被周围的homele...
顺差太多就是不正常。正常是贸易平衡,循环不止。单向...
虽然写得有点零碎,但点点滴滴都是心情和经历。
为博主将 UCSF 正确的翻译成“旧金山加大”点赞!长期...
现在都不会有病历卡了。拜赐奥巴马,病员所有资料都在...
还在日本游啊,开心!:)
可惜错过本能寺朱印了。
几年前,我们曾去了湾区大学城Berkeley (伯克利)的一间埃塞俄比亚餐厅吃饭。
埃塞俄比亚最常见的主食是用发酵过的苔麸面糊制作的英杰拉饼,搭配许多称为“沃特”的炖煮。用直径约50厘米的英杰拉当作盘子盛装上面的各种炖煮,食用时另外撕英杰拉来沾取上各种炖煮。待上面的炖煮吃完后,再吃底下的英杰拉。炖煮的种类繁多,包括蔬菜、豆类、以及加了大量香料的肉类。
埃塞俄比亚的基督正教、伊斯兰教、和犹太教都保留了希伯来圣经定下的传统,不食用猪肉、螺贝类以及甲壳类。为了回避动物油和奶油,埃塞俄比亚菜也发展出许多植物油,包括芝蔴油、红花油、以及小油菊油。
由于宗教因素,埃塞俄比亚菜中有非常多的严格素食料理。
埃塞俄比亚人徒手进食,并且只用右手拿食物。