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(2024-11-17 14:52:36)

标题本来是【祖传嫩牛肉大法,让娃多吃牛肉】,结果鉴于作品发表之后,娃的同学评论说,要抱着屏幕开舔了(Iamtryingsohardnottolickthecomputer!!!!!!!!),所以把标题改成【舔屏牛肉】,哈哈哈!
牛肉是Walmart买的,已经切好了片,娃处理起来比较简单。这个嫩牛肉的方法,是年初回国的时候,爸爸专门跟奶奶讨来的。娃因为牙齿敏感,吃不了硬的,个子又矮,为了让娃能多[阅读全文]
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不会做饭的我,被大数据投喂了一期名为【早餐天花板~土豆丝饼】的视频,讲的是孩儿他姥姥,给两个半大小子做土豆丝胡萝卜饼的故事,姥姥还在饼中央窝了个鸡蛋。
聪明如我,瞬间学会,但是因为没有把握好距离感,生生地把两张饼搞成了一张连心饼!但是,你就说它漂不漂亮呢?你怎么可能觉得不漂亮?但你若万一觉得不漂亮,也没关系,反正我觉得超级漂亮就可[阅读全文]
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下面是娃做的【韩式炒杂菜】,这是一道著名的韩菜,老中老外都吃过。说英文的老外管它叫做Japchae,是韩文的音译,跟咱们的广东饮茶文化里面的点心,被老外叫做Dimsum是一个意思。
这道菜好吃到什么程度呢?出锅之后,娃一边流着口水,一边催我赶紧拍照,等我刚一拍完,他就抢去吃了,完全忘了要放芝麻这回事儿!这么一大盘子,娃一个人干掉了一大半!剩了一点[阅读全文]
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我一直以为提拉米苏是一款非常高档的甜品,结果娃给我做了一次,真是令我大跌眼镜!竟然是如此的简单,一不用烤箱,二不用吉利片,三不用开火!!只要家里有台冰箱,有个饭盒,就可以做!!!
主料就是下面两种,女士的手指3刀一大袋,鲜奶油6刀一大桶,做完上面两大块1公升的提拉米苏,还有富裕,相当于每大块的成本不到5刀!每大块可以切成6小块,每小块的[阅读全文]
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娃啥都好,就是个子矮,长不胖,真是愁死个人了~~~
要说长身高,首先要靠基因,其次要多吃,多睡,多运动。大家给分析分析,问题到底出在哪里?
娃出生的时候早产,比别的孩子小了10个厘米。
爸妈的身高和新百米飞鱼潘展乐的爸妈身高是一样的,不求娃能长到1米9,但也不要一直是班里最矮的一个吧。。。
娃是游泳队的,运动有点过量。。。每周游5次,每[阅读全文]
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(2024-10-06 05:30:31)

世界上有些人会对椰蓉上瘾,比如我!我最爱吃的就是椰蓉马卡龙了!!
记得有一次,我去考一个专业证件,全程4小时,从上午10点一直考到下午2点,中间不能出去吃饭。
考试前一天,我从超市买了一盒椰蓉马卡龙带到考场。
题目想不出来的时候,就从书包里掏出来一个吃!
那弥漫满嘴的香甜美味,能立马冲淡写不出题目的忧愁!让我立刻High起来,活力满满地[阅读全文]
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(2024-09-27 14:31:16)

你知道为什么吃完正餐后,还想要吃甜点? 「甜点是不同的胃呀!」或许有人会这么说。根据研究,其实是因为想要换换口味、让「特有感官饱足感」(Sensory-specificSatiety)获得满足,而入口即化、滋味浓郁的乳酪蛋糕,正是许多饭店餐厅的甜点标配喔!
乳酪蛋糕又称为起司蛋糕(CheeseCake),乳酪起司蛋糕的种类非常多,一般来说可分为轻乳酪与重乳酪,顾名思义,乳[阅读全文]
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(2024-09-20 15:17:43)

娃第一年种西瓜,结了4个小西瓜,上周末采摘了第一个!娃专门跟种菜的老农讨教了经验,怎样西瓜才算完全熟透。
5月底从沃尔玛买的小西瓜苗,小苗叫做糖宝宝(sugarbaby)。长了4个月,9月底摘下来一尝,还真是甜,连白色的皮都是甜的!
家里正好有一瓶炼乳,娃就用西瓜和炼乳(6比1的比例),做了一杯清凉的西瓜奶昔。为什么清凉,你猜猜看喽!视频里有答案[阅读全文]
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(2024-09-13 16:02:40)

为什么说是纯杏仁饼干呢,因为是用杏仁粉和杏仁片做的。
这款杏仁饼干,娃试验了三个批次,最后定在下面这个配方。
12块饼干原料表:
2杯或100克杏仁粉
1/4杯或50克油
1/4杯或50克糖(糖量已减)
1个鸡蛋
杏仁片(多少随意)
最后一版,做完了一吃,哇塞,这杏仁粉做出来的确实不同!
面粉做的那版饼干偏硬,口感偏淡。
杏仁粉做出来的这版[阅读全文]
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从小吃着煎饼果子长大的我,出国之后,最惦念的家乡美食,莫过于那口煎饼果子了。
但苦于没有饼铛,没有竹推子,没有油条,我也只能在梦里吃到。
一晃十年,直到我生了娃娃。。。
再晃十年,我的娃娃会做饭了。。。
娃娃爱我,专门发明了这款令我魂牵梦绕的煎饼果子。
一举消灭了家庭自制煎饼果子的三大难点:
1,无需买饼铛,只需一口平底[阅读全文]
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