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上次跟法国同事on-line团建,我也不知道是那根筋抽掉了,居然说我的业余爱好是做视频,
因为我上小学的儿子特别爱好烘培,所以我就每周花时间,给他制作一个做饭的视频。 我老板当时没说话,我后来猜他肯定是想,哦,原来这家伙每天在家上班都是在做视频啊~
我法国的两位同事倒挺捧场,让我把儿子的油管视频号分享给他们:
https://www.youtube.com/@xwillxu?sub_[阅读全文]
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书接上回,这趟回国不仅顺道去了菲律宾,其实还路过埃及两次。 其实是Xwill自己想和野生的海豚游泳,从疫情刚开始的时候,就跟我提了这个事情,已经好几年了。 但是哪里那么好找跟海豚游泳的地方,我也是找了好几年,策划了大半年才成行。
去的地方是埃及的红海,住的也是allinclusive的酒店。 这家红海的酒店食物一般,但是有道现烤的披萨味道格外好[阅读全文]
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(2024-03-12 17:37:52)

10月21日周日 我们早上9点从Madaba出发,1小时之后抵达约旦Madaba和以色列Jerusalem耶路撒冷之间最近的边境,AllenbyBridge/KingHusseinBorder,过境需要花2到5个小时的时间(注意周五周六的话下午1点30边境就关门了,周日到周四晚上10点关门),我们比较顺利,大概花了2个多小时而已。以下是步骤: 1.抵达约旦一侧: 抵达AllenbyCrossing/KingHusseinBridge的约旦一侧之后,找到DutyFree旁边[阅读全文]
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回国途中,顺道去菲律宾看了鲸鲨: 除了下海看鱼之外,Xwill在菲律宾最大的收获就是,
发现了一道他超级爱吃的意大利面Carbonara!
其实就是培根奶酪鸡蛋面了,但是真没有想到每个菲律宾餐厅都能把这道面条做得非常美味!
Xwill从菲律宾回来,自己到Google和Youtube上面一顿搜,找了个最简单的方子来做Carbonara,
结果居然失败了!!!
不知道老[阅读全文]
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奶油太贵,冰箱又没有地方。
我说:咱们拿土豆泥来练习蛋糕裱花吧。
Xwill说:好。
我问Xwill:你知道怎么做土豆泥么?
Xwill想了想说:不知道。。。
我说:问你爸去。(我家大厨是他爸)
然后他爸连楼都没有下,扯着脖子指导了三五句。
Xwill表示会了,然后开整! Xwill从袋子里拿出两个土豆,把他自己逗乐了,怎么都发芽了!
我真没想[阅读全文]
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(2024-03-02 13:44:10)

10月20日周六 今天比较极限运动,早上先去MujibReserve趟河过瀑布,然后下午去死海漂浮,之后还是回Madaba马达巴酒店住宿。 如果说我们在WadibinHamad只是热身而已的话,那么今天在MujibBiosphereReserve的行程就是真刀实枪了。我只安排走最简单的步道SiqTrail,其实叫做水道比较好,具体情况请见这个视频,请一定看一下这个视频,今天这趟3小时往返的水道不是一般人可以玩儿[阅读全文]
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(2024-02-24 07:19:45)

10月18日周四 今天我们早上9点出发开车去WadiRum“月亮谷”瓦地伦,11点到visitorcenter,开始我们在WadiRum两天(两个半天)一夜的行程。这两个半天的时间我们通过坐吉普车的形式(1车最多可坐6个人,车会比较破比较颠簸),覆盖WadiRum全部的景点,徒步两次,看日落和银河。我们到了游客中心之后,司机帮忙把行李都塞进了吉普车的后座上,我们人坐在吉普车的车斗里[阅读全文]
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回国一趟,从拼多多买了好多便宜的烘培工具。 不远万里背回加拿大,只因为上小学的儿子喜欢烤蛋糕。 烤蛋糕他已经是老手了,但是裱花一途还是第一次。先用个一次性的裱花袋子试试手。 从Walmart买了4块钱的冷冻奶油,多方比较,这个最便宜好用。 第一次裱花,又是小朋友,绝对是什么坑都踩进去了,咱就图个高兴。 最后这个蛋糕裱好之后,[阅读全文]
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(2024-02-18 12:57:53)

10月16日周二 我们今天走3条步道,走一个圈,不走回头路,从游客中心出发,回到游客中心。按我的安排,我们是下850级台阶,而不是上850级台阶,希望这样的安排能减少一些在大太阳底下爬山的痛苦,不过据说Backdoortrail也是很难爬的。 -EnterPetrathroughthebackdoortrail(mustbeguidedhike):startfromLittlePetratoMonastery:预计20分钟车程+3小时徒步。实际上我们不是从LittlePetra出发的,导游让[阅读全文]
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(2024-02-17 14:03:46)

10月14日周二 去约旦之前要买JordanPass约旦旅游通票的JORDANEXPLORER这种(75JD=106USD),这个通票包以下几项和其他一些我们不去的景点: 约旦singleentry签证费(40JD),不过我们跟团住够2天这个本来也可以免。 Petra两天(55JD)。 WadiRum(5JD)。 JerashArchaeologicalSiteandMuseum(10JD)。 Madaba(3JD) KarakCastleandMuseum(2JD) 除了签证费,刚好75JD,所以买的话并不会节省费用[阅读全文]
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