不一样的虾滑饺子

包饺子这件事情对小朋友来说可能有一定的难度；
擀饺子皮这件事情就更别想了，我这位老阿姨上周才学会。。。



上面是娃做【虾滑开心蒸饺】，不用“包”饺子，拿馄饨皮对齐两个角一捏完事儿。
是不是巨简单？红油酱汁还是上两周发表的那款【香煎包浆豆腐】的万能拌鞋底都香的酱汁，
只不过把照烧汁里面的生抽换成了醋，毕竟饺子还是得蘸醋嘛！



虾仁是娃自己剁的，本来给他买了现成的虾滑，专门挑了个最贵的牌子，结果娃说里面掺了太多的面粉，不仅不好吃，而且卖相也不好，蒸出来虾肉不红。娃要自己上手，自己剁馅。娃还跟我说，老外看见中国的厨子每只手拿一把刀，左右开弓，上下纷飞，两手剁肉的情形，老外管这种叫做Chinese Food Processer，哈哈哈。娃目前还做不到一手一刀，两只手只能拿一把刀。

视频4分钟，感谢看完！这个饺子做法简单，吃起来非常非常的好吃，超级推荐！大家过节可以做起来。