从小吃着煎饼果子长大的我,出国之后,最惦念的家乡美食,莫过于那口煎饼果子了。
但苦于没有饼铛,没有竹推子,没有油条,我也只能在梦里吃到。
一晃十年,直到我生了娃娃。。。
再晃十年,我的娃娃会做饭了。。。
娃娃爱我,专门发明了这款令我魂牵梦绕的煎饼果子。
一举消灭了家庭自制煎饼果子的三大难点:
1,无需买饼铛,只需一口平底不粘锅;
2,无需买竹推子,有个塑料片即可(也可以用锡纸烤盘的硬边自制一个刮板)
3,无需油条薄脆;肉松,香肠,生菜都可以代替。
视频时长不到3分钟,感谢看完!
祝你实现煎饼果子自由!早餐,带饭,款待亲朋,都可以用上。