晚上9点的时候，我们提前3小时去二层办理登机手续。开罗机场是先过安检才能办理登机牌，然后在登机口再来一遍安检。第一道安检好几个闸口都排着好长的队伍（上图是示意图，人没有那么多，不过也挺多），我忽然发现最右边的队伍超级短，就赶紧带着老公和Xwill挪了过去。结果老公很快就被工作人员轰走了，因为这个队伍是专门给妇女和儿童开放的专用通道。因为所有行李箱都在我和Xwill这个队伍里，所以老公就不用排队了，他随便挑个队伍，只要说一句我没有行李，就可以通过闸门直接被拍打式（pat-down）安检了。我们一家从两个闸门过，速度明显快了很多，唯一的缺陷是要准备两份机票，没有机票的话，有护照也不让过闸门。托运了行李之后我们就去了登机口。开罗机场的国际登机口众多，但是座位只有靠墙的两排，全部坐满了人。一看没有地方坐，聪明的老公立即带着我和Xwill坐电梯到三层去躲清静。三层完全没有登机口，却有不少连排座椅可以躺，除了两个工作人员和不到10个乘客之外，也就剩下两个厕所了，十分安静，我们一直待到快要登机了才下去。第二次安检的时候会要求拖鞋，再次拍打你的全身，然后没收所有饮料。从开罗到广州要飞10个小时，埃航还是一贯的服务好：发三顿饭，包括鱼；还发牙刷牙膏，眼罩袜子和圆珠笔。我特别喜欢埃航发的眼罩和袜子：眼罩一戴，可以大大提高入睡的几率（因为黑）；我老公的脚大，总是买不到合适的袜子，埃航的袜子居然够大，而且是纯棉的，质量很好。
想着我们要在广州机场从下午3点半一直待到晚上11点，才能转机去菲律宾，我史无前例的从埃航的飞机上拿了2个枕头和1条毯子下来，好在白云机场给Xwill睡觉用。我们这次是疫情之后第一次入境中国，当时是2023年的12月中旬，此时已经不需要申报健康二维码了，但要录个指纹。我手太干，指纹不好录，就录了6个也让我过了，大概因为我们只是过境，不出机场，直接转机去菲律宾的缘故，所以查得不严。我们在白云机场找了家位于角落的安静饭馆，叫做“生煎先生”的。吃了4碗汤面和生煎包，极大的满足了我们一家三口的中国胃。这家饭馆我是用现金支付的，但是因为我有零钱，所以也不需要找钱。后来我们从菲律宾回到上海的时候，坐机场大巴，我给了100，找了我40元。再后来我们在上海南站等长途大巴的时候去吃了个小饭馆，花了79元，我给了100元现金，居然也有钱找给我，看来国内的确可以花现金了。
言归正传，回来说广州。白云机场秉承了中国机场的一贯作风，超级庞大，虽然我们大多数时候都是在“生煎先生”的店里休息，但是只长了尾鳍，没长脚的Xwill说他在机场至少走了5千米！白云机场的设施非常好，到处都有用护照取无线网络（wifi）验证码的地方，还有打热水的地方，电源插头也非常好找，厕所也特别干净。白云机场的厕所干净到，清洁阿姨等你一出厕所就进去打扫，还真让我们有点不适应。这次回国我一共去了四个中国机场，广州白云，上海浦东，昆明长水，和首都机场。四个机场都是一样的大，走都能走死人那种。我还是最不喜欢上海浦东机场，因为浦东机场完全找不到取无线网络验证码的地方，厕所的干净程度也比不上其他三个机场。当然了，咱们中国的机场再差，也比埃及和菲律宾的机场好多了。我们在白云机场等待了7个半小时，终于坐上了宿务航空的飞机，准备前往菲律宾首都马尼拉，飞行时间大约是2小时左右，菲律宾的时间和北京时间同步。如果说，在埃及机场过安检的特色是脱鞋外加全身拍打（pat-down）的话，那么在中国过安检的特色就是每块锂电池都要从手提行李里翻出来给工作人员看一下。宿务航空是菲律宾仅次于菲航的第二大航空公司，但是价格便宜的廉航。我老公还指着上飞机吃一顿呢，结果宿务航空居然连水和饮料都不发，空姐还拿着个袋子让你捐款。
菲律宾虽然对加拿大公民免签，但我们在马尼拉下了飞机，还是在过关的时候被卡了一下。海关工作人员（女的）非要我们在网上填入境单，纸上填的入境单根本不看，直接扔回给我。害得我们得先连接机场的免费的网络（wifi），然后再扫二维码（QR code）登陆菲律宾海关的官网E-Travel portal，再填表。那个入境表巨长，问了好几页的问题，好不容易填完了，结果那个卡我们的女官员说家里每个人都要单独填写，小朋友也不能例外。我们只好折回去又花时间填了两张，前后一共得耽误了半个小时，幸好我们在马尼拉机场留了5个小时的时间转机，时间还算充裕。结果让人气愤的事情还在后面呢！我们填好了3张电子表之后又去排队，这次轮到一个男官员处理我们的入境手续，他居然完全不看这个网上填的资料，直接放行！不是吧，早知道我们换个队伍排队岂不是就不用花时间填表了，真是遇人不淑啊！我后来取行李的时候问了一位其他旅客，我说你要填那个电子入境表么？结果得到的答案是在飞机上填了，但是过关的时候没人问。。。我当时很气愤，但是两个月后，写游记的时候，我想了想，可能真的是每个人都要填这个电子表格，海关人员在刷你护照的时候能看到你填没填的纪录。如果填了，也不多问，直接放行。所以有时候也不该瞎生气。
我们因为过关的时候耽误了时间，所以到行李转盘的时候，飞机都已经降落1个多小时了，可是我们的行李还没有出来。我在行李里面放了苹果追踪器（AirTag），打开iPad一定位，显示我家的两件行李就在马尼拉机场，但是它们就是不在传送带上出现！当时同飞机的大多数人都走光了，但是还有一小部分人也没有拿到行李，还在行李转盘附近徘徊。我跟着同飞机的菲律宾人一起去找宿务航空的地勤人员，地勤人员跟外面的管行李托运的工人一顿短信，终于发现是有一车行李被忘在了行李传送带的外面。当时正好是马尼拉的凌晨一两点，估计工人也没有睡醒，行李到都到了，但就是忘了放到行李传送带上来。通过这次寻找行李的过程，我发现菲律宾人的英文都相当好，我问他们为什么？菲律宾人告诉我说，他们的公立学校，从幼儿园开始，所有的教育都是用英文进行的，很多菲律宾人都不会用当地语言数到10，因为他们从小学的都是用英文教的数数。菲律宾人还跟我讲，他们当地人一生最大的愿望就是想办法出国，尤其是去北美这样的发达国家。我们在鲸鲨小镇住的那个旅馆（Airbnb）的房东是个在美国工作了二十几年的男护士，他是因为父母生病才回到菲律宾的。据他说，当时他上的是公立学校，成绩第一，才考进了护士大学。他在护士大学的其他同学都是家里有钱从私校过来的，而且还都是私校的高才生。
我们在马尼拉机场拿到了行李，就上二楼去办理登机手续，人一下子就多了十倍以上。宿务航空办理登机牌的地方居然有三排窗口之多，每排窗口又都排着好几条长龙，真是让人都找不到该去哪里排队！我们只好去问工作人员，让他们指给我们。在菲律宾，带着老人和小孩儿的乘客都会受到优待，有单独的队排。要误机的乘客也会被允许加塞。马尼拉机场是菲律宾的首都机场，但满眼望去，这里真不像个机场，整个一个大车店，设施非常老旧，椅子非常少，好多人直接坐在地上！这里的厕所又小又脏，有个马桶还没有盖板，这种没有盖板的情况我只在古巴和秘鲁见过，而且那还是10年前的事情，我前年（2022）又去古巴都没有再见过这种景象了。终于熬到了飞机起飞，正好赶上日出，可是我们三个都困得不行，飞机一起飞就睡着了。整个飞机都坐满了人，大多数都是菲律宾本地人。我猜是因为菲律宾岛屿太多，好多当地人走亲戚都需要坐飞机跳岛。当然也可以坐船，但是时间太长，很可能要坐十几个小时的船才能到。飞机快降落的时候，坐在窗边的我忽然醒了，正好看到宿务岛旁边的薄荷岛，岛上布满了层层叠叠，峰峦起伏的的巧克力山（上图）。
跟马尼拉机场比起来，宿务机场就好很多了，虽然我们回程去上海的时候，宿务机场的登机口座位并不够，还是有人坐在地上，包括需要插电才能写游记的我。但是因为宿务机场是新建的，基础设备还可以，充电设备和饮水喷泉都有，厕所也算干净。从宿务机场出来，我们打了一辆出租车到鲸鲨小镇Oslob，开价4000菲律宾比索(72美元），我生猛地砍到3000比索成交（54美元）。我感觉出租司机很容易接受3500的价格，但3000比索的话就很难砍了：我咬定3000不松口，幸好有个排在队尾的出租司机师傅愿意接我这个亲苦又不赚钱的活儿。我让司机师傅在路上找个汇率好的地方换汇，他给我们找了个1美元换54菲律宾比索的地方，当时谷歌的汇率显示是55.88，机场给的汇率是51。我一共换了500美元，要了好多200比索的小面额钞票。后来我发现在菲律宾大家都用现金，所以找钱根本不是问题，如果你不想钱太厚的话，直接要 1000面值的比索也是可以的。20比索的菲律宾钱既有纸币也有硬币。小于等于1比索的硬币，我一路上也没有见到过，因为在宿务岛旅游区消费，价格都是整十整五的。
从机场到鲸鲨小镇本来应该4个小时就到，但是因为修路，加上车多路窄，最后我们足足花了将近5个小时才到，这还是司机师傅把车开到飞起的速度。这一路上，我们都是从北向南开，东边是海，西边是岸。我让老公坐在副驾的位置，然后把座椅放倒睡觉，Xwill直接躺在后座上，头枕在我的腿上。这样一来，我只能坐在司机的后方，算是最差的位置。我本来以为仅仅是只能坐着睡觉，所以相对于老公和Xwill的位置来说，差了一点，但也没有什么。结果没想到，因为我坐在东侧，当时又是早上，太阳晒到衣服上感觉真是特别的烫，跟要烧着了一样。出租车里是开着空调的，但是我还是热到一路5个小时都不用去尿尿，全出汗出完了！宿务岛12月中旬的气温大概在27到28度左右，早晚没有什么温差，但是白天有太阳的时候会非常晒，热到我直接把在宿务岛安排的去瀑布的项目全部取消了，我们天天就是吃了睡，睡了吃，唯一的活动就是在家门口和鲸鲨游泳，三天游了三场！据当地人讲，宿务岛最好的季节是4，5月份，不会有台风（对，我们还遇到了台风，这个下集再说），气温也能稍微凉快一点，游客还少。我们这趟在菲律宾的行程，看到了太多的韩国游客，多到好像每3个游客里面就有1个韩国人似的。我问当地人怎么会有这么多韩国人，当地人跟我讲，有很多韩国人来菲律宾学习英文，一学就是3个月，然后顺道带着家人一起在菲律宾旅游。
我们是下午1点多到的旅馆，2点之后才可以入住，因为房间还没有打扫好，我们就先去旁边的饭馆吃了午饭。这边有很多海鲜可以吃，一般在宿务岛，无论是我们先去的鲸鲨小镇Oslob，还是后去的沙丁鱼小镇Moalboal，吃饭的价格都差不多，早饭每人准备300菲律宾比索（5美元），午饭和晚饭每人每顿准备500比索（9美元）就可以吃得很好了，而且还可以实现水果奶昔自由。鲸鲨小镇的虾做的最好吃，沙丁鱼小镇的吞拿鱼（Tuna）做的好吃，如果选择烤虾或者烤鱼的话，一定要嘱咐师傅不要烤湖，否则可能黑着给你上来，但只要不烤糊的话就会很好吃。小朋友的话，可以选择意大利拌面（Carbonara）吃，有奶酪培根火腿，这道意大利菜各家菲律宾饭馆都做的很好吃。如果想吃蔬菜的话，可以点咖喱蔬菜（curry vegetables），风味十足，还自带米饭，非常推荐。
中午吃完饭，等我们回到旅馆的时候已经快下午3点了。老公和Xwill飞快地洗了澡，然后直接扑到床上开始呼呼大睡，留下我一个人默默地整理行李。从埃及红海到菲律宾Oslob鲸鲨小镇这一路，从床到床，我们一共花了45个小时，将近2天2夜的时间。长路漫漫的唯一好处就是我们时差混乱到基本不用调整，完美地融入了菲律宾/北京时区。跟鲸鲨游泳的故事下篇再讲，这篇先说说我们在鲸鲨小镇的另外一项主要活动，那就是觅食！
我们在鲸鲨小镇主要吃了三家饭馆，见下图。我们住在489 seaside inn，离旅馆最近的一家饭馆是马路对面的La Terrasse Restaurant。这家饭馆有一道虾饭，只要260菲律宾比索（不到5美元），一般给7到9个比较大的带壳虾，配米饭和沙拉蔬菜，非常划算。但这家店的果汁奶昔跟其他饭馆比较，稍微贵了一点。这家店还有批萨饼可以点，最好吃的是夏威夷批萨，价格不贵也不便宜。但是这家店有个最大的好处，就是刮台风的时候也开门。我们在鲸鲨小镇的第二天遇到台风，刮大风，下大雨，所有船只不允许下海，自然也没有鲸鲨看，所以我们哪里也没去成，就连打着伞冒着风雨出去吃饭都不顺利，大多数饭馆因为没有游客都关门大吉了，幸好La Terrasse这家饭馆还开着，否则我们得饿肚子。
我们去的第二家饭馆是绿色牌子的Cocina En Acantilado，翻译过来是Cantilado悬崖，从旅馆沿着便道往北走550米就到，很近，这里有海景可以看日出，悬崖边还有个人造鸟巢可以坐上去拍照。宿务岛的饭馆都是开放式的，没空调，靠风降温，会有个别苍蝇和蚊子光临。这家店离旅馆近，而且饭做得也好吃，但是不好的地方就是老关门：不仅刮台风全天不开，而且晚上6点之后也关张，并不提供晚餐。这是因为鲸鲨小镇一般过了午饭之后，下午就没有什么游客了，大多数鲸鲨一日游的游客都是早上来跟鲸鲨游个半小时，中午就离开，时间都花在路上了。这是因为鲸鲨只在上午游来鲸鲨小镇的海里吃早饭，吃饱了之后就游回深海自己瞎玩儿去了。所以一般在中午11点到12点之间，观鲸鲨的活动就停止了，游客也就散了。绿牌子饭馆的菜谱在脸书（Facebook）上：https://www.facebook.com/cocinaenacantilado/menu/?id=100063803118011&sk=menu 。
第三家饭馆呢，稍微远一点，大红色招牌，叫做Choobi Choobi，需要从旅馆往北走800米才到，有一半的路程没有便道，所以我们晚上天黑了或者下雨泥泞的时候都去不了这家。这家饭馆因为是连锁店，所以规模最大，好几层，但是客人一般也没有几个，主要还是因为这里离观鲸点稍远了一点。仅有的几位食客一般都坐在最高层就着美丽的海景吃饭。这家饭馆的早饭实惠又好吃：有个225菲律宾比索（4美元）的套餐，包括米饭，4个蒜茸大虾，2个煎蛋，1小坨不太咸的咸菜，和一大杯甜甜的黄瓜汁。这家店是连锁店，网上有食谱和价格：https://www.choobichoobi.com/visayas-menu/。吃完饭之后，还可以从Choobi的步道走下来拍拍照，这里还悬挂着一个鲸鲨模型（下图）：Xwill脚上这双在一元店花了5加元买的蓝色的拖鞋，他后来看鲸鲨的时候，嫌弃鞋里有沙子，一边坐船，一边在海里洗鞋，结果手一滑，那只鞋就自由了，开始了飘洋过海的旅程。后来看完鲸鲨，我只好背着他回旅馆，幸亏我们住的地方离看鲸鲨的地方也就200米距离。小孩子都是先长脚丫，再长身高。Xwill虽然只到我的肩膀，但是脚已经快跟我的一样大了。后来在菲律宾的行程，他都是穿着我的白色运动凉鞋，我则穿着本来洗澡用的夹脚凉鞋。后来玩儿到中国云南，我发现中国的民宿和旅馆都为游客准备了塑料凉鞋用来洗澡，不用自己带，十分方便。
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附上Xwill从菲律宾学回来的Carbonara，意大利培根奶酪鸡蛋面，不仅小朋友爱吃，我这个大人也超级喜欢，推荐哦。
