2016 (62)
2017 (55)
没有吃喝就没有生命, 吃好喝好身体好? 我一直想吃既健康又可口的饭菜,可是我家先生还是最喜欢吃餐馆的饭,他的说法是:在餐馆吃饭是社交,可以尝试不同的口味。其实我知道餐馆的菜香,味道丰富,还有重要的一点是餐馆有新鲜啤酒。
由于没有人鼓励我做美食,每天就得过且过,挑简单的方式做饭了。习惯了吃清淡,我做菜的配料无非就是椰子油橄榄油,海盐,酱油白酒,葱姜蒜,一点辣椒酱一点糖,后面2种能不加就不加。所以到目前为止,想吃既健康又可口的饭菜,还是不得要领。
曾经做过改良版的菠萝饭,最近终于试了一次比较菠萝饭的菠萝饭。
寻常的日子,还是回到简单路线,吃原始的饭菜吧。煎虾球,鸡胸肉饼和凉拌黄瓜樱桃小萝卜。
卤鸡腿,彩椒西兰花,毛豆。
本地不产龙虾,一般买costco 解冻的龙虾尾. 以前我喜欢香焗龙虾尾, 只加一点油和白酒焗熟带壳的龙虾,然后蘸咸味奶油吃,很多朋友都喜欢。这一天想吃得斯文一点,变成这样:蒸熟带壳龙虾尾,剥出虾肉,放在用新鲜番茄,洋葱加胡椒粉盐自制番茄酱上
就这么朴朴素素地吃完了,感觉,下次要加点cream, 加点生粉,再加2片香菜叶子打扮一下?
向各位美丽英俊的大厨们学习!争取某天在家吃到又健康又美味的饭菜。
我也是挑简单的方式做饭,一看到复杂的头就大。昨天又包丑包子,毫无长进,丑到爆,呲牙裂嘴,差点把自己吓死。难怪我家老D隔三差五提议上餐馆。。