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很负责地说:我对野果情有独钟,甚至很多时候超过了人间精心培育的各种水果。
小时候住在山脚下的中学校里,课后、每个周末、节假日,爬山变成了最大的乐趣。摘野花、尝野果,乐比不疲。学校的小山头野果有限,于是又把眼光投向了街头摊贩,他们总能采集各种各样的果类,分好量,一毛钱一堆或者一小筒(竹筒)。学校三申五令禁止在街头买小吃,说是不卫生。我们才不管呢,吃了这么多,从来没闹过肚子,更没中过毒。回想起来,那才是真正的绿色食品,汲天地之精华而成,现在的孩子可没那个口福了。我们,才是最健康的人。
有很多野果,长大了才知道正式名称,有些至今未知。偶尔问小学同学,说有时街上还能见着卖,每次听着,都无限怀念那段时光。那些野果的滋味也在心头泛起,挥之不去。
下图这种野果很像黑莓,我依稀记得我们老家叫“蛇泡”,说蛇经过之处才长。刚谷歌了一下,好像叫做"火棘“,这是我们最常见、也摘得最多的一种野果。不知道今后回家,还能否吃上。
还有一些尚在深山中没有被挖掘出来的野果,只与山风野鸟为伴,是否一年年盼望人类的青睐呢?
从野果一跃称为”名果“的要数南酸枣了。小时候生吃南酸枣,总也吃不干净,它的肉非常粘,可以拉得很长很长,不可能与核完全分离。基于这个特性,我们称之为”脓团“,不太好听,却是我们的大爱。女孩子都爱吃酸性水果,虽然酸得牙倒,也阻止我们一颗热爱它的心。
大约二十年前(?,具体记不清了),有人充分发挥生意头脑,将赣南漫山遍野的酸枣收集起来加工成南酸枣糕,味道不再那么酸,多了一分甜味,更重要的是不再那么黏糊,可以吃得干净(虽然多少还是会沾牙。。。)。南酸枣糕中最有名的当属崇义县的”齐云山“牌南酸枣糕,我每次都回国都要吃上一些,然后带到日本。酸中带甜,很开胃。
与野果相比,芒果就是大名鼎鼎了,也无需做更多介绍。国内的芒果大多是黄色的,出国之前还没见过红皮的芒果。吃过了红皮芒果,觉得更有味,但对黄色芒果却有着更深的感情,因为那是平生第一次吃的。第一次,总是最美好的。
台湾芒果是相当好吃的,到了日本价格不菲。但日本却有着天价芒果,一个2万日元!为了最大限度保证质量,一株芒果树只留有限的几个,如此皇帝待遇种植出来的芒果不贵才怪,俺穷人没吃过,不知能好吃到什么程度。
按照惯例,各赋诗一首
【五律】野果
文/墨脉
生在野林丛,萧寥每日同。
花开怜自赏,韵熟倩谁逢。
随雨芳情老,离枝绮梦空。
若能天地掠,来世愿为风。
【鹧鸪天】芒果
文/墨脉
定是裁云织锦裳,莹莹溢彩丽人妆。
超凡韵味倾南国,别样风情醉北疆。
三季雨,一朝香,清华源自几沧桑。
不辞炎夏长相伴,犹枕君心入梦乡。
芒果是我钟爱的水果,怀孕大儿时,别的水果吃不了,就只吃芒果,很多很多。然后后来网上说孕妇不宜多吃芒果,婴儿皮肤容易变黄,幸运的是大儿皮肤白白净净的。不知网上说的是真是假。
酸枣糕家里正有着呢。朋友送的。