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琐忆,民以食为天(7)

(2025-11-19 17:19:02) 下一个

十八

年纪大了,耳顺。人劝用中药田七和丹参打粉混合后冲服,可防心脑之疾。我遂从之。

上网查一下,那人工智能的答案是很圆滑地给了一个无定量分析支持的经验之谈:田七功效可促进血液循环,预防心脑血管疾病,如血栓形成、高血脂和冠心病。 此外,它也有助于提高免疫力、抗疲劳和抗衰老。对脂肪肝和肝纤维化有一定的作用。兼能增强体质和抗衰老。丹参则有保护心肌、降血脂、抗血栓、抗肿瘤、调节血糖等作用。看起来合两者之效力有可能达到像那种“御宇多年求不得” 皇帝等级的丹药的作用。不过我更理解何以蒙老年人买保健品是一长盛不衰的产业,只因“君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。”人常常老了才悟出一个道理:年轻时用命换钱,年老时用钱换命。实在说,也不是花了钱就能买。

不过这中药的权威结论至少能让一般人都可以得出个很现实的结论:用不着像《西游记》那些大小妖精一样煞费苦心地去弄唐僧肉也能延年益寿。实在说,读《西游记》倒是让人明白了神仙和妖精都是会老的,所以他们也要倚仗太上老君炼的金丹,王母娘娘种的仙桃和有元阳之气的唐僧肉才能长生不老。另外也知道了神州文明为什么总是那么有特色,连古代的妖精们都率先进化到相当高的社会文明水平。《西游记》里的那些妖精们弄到美食多半会很有礼节地发个请帖请远方的亲戚朋友一块分享。并且它们不像一般传说中的外国妖怪那样地直接下爪子喝血吃肉啃骨头,根据记录,中国的妖精会把唐僧师徒都刷洗干净再上蒸笼,不加大蒜花椒八角那类调味料直接清蒸,讲究吃个原汁原味。估计那些洗刷活也不容易,猴哥个头小还好办点,但洗二师兄那块头肯定够呛。

有点离题,扯远了。

我想既然田七和丹参皆如神品,岂能错失。走访了几家参茸行,找到几十美元一磅的田七粉和丹参粉,回家混在一起冲水喝。只是令人有点失望的是打开那包田七粉时并闻不到多少药味,天知道那下肚之物能有多少百分比是来自真正的田七。现在有些从商者只要能挣钱,并不忌惮使用各色意想不到的神通来达到他们的目的。这买田七的经历倒让我记起多年前领教生意手段的一件往事。

大概是在新世纪初,十多年前,慕名去了云南迪庆藏族自治州的中甸县。当地官员在抵制西方影响的气氛中凭着某种“自信”居然把那个地方改了个时髦的来自外国小说的名字叫“香格里拉”,以致今天没人知道迪庆或者中甸那个土气的老地名。

这天飞机中午到达迪庆后按安排去参观藏传佛教的松赞林寺,导游担心初次来高原的游客有反应,随后把人带到旅店让休息。我是第一次去藏区,怀有的神秘感和好奇感远未被释放出来,再说我当时的身体条件好像还扛得住海拔三千多公尺的低氧环境,于是就走15分钟路到附近的小镇里看看。

那就是一普通的内地小镇,地名给忘了,好像也没什么特别印象。大街边有一农贸市场,久闻在西南的云贵川会有一些珍稀的土产,就拐进去看看。留意到一摊位的筐子上放了一堆黑褐色的小疙瘩状的物品。旁边站一矮小青年,挺憨厚的模样,记忆中和电影《天下无贼》里那位叫王宝强的演员挺像的。他告诉我那是田七,因是在山里挖回来的野生品,所以都大小不等。我有点心动,市场上田七素来价格不菲,我血压高也适用。结果跟这青年聊了一阵,他好像割肉一般痛苦地作价,如果我没记错的话,一百五十元一斤卖给我。这哥们一边称重一边嘀咕这可是野生田七,没地找。我不懂药材,也不疑是否有诈,皆因相信这满脸朴实的山乡青年谅也不会是沉浮商场的生意人。听他唠叨生活艰难,有点于心不忍,又添了二十元给他。

这趟旅行回广州后,我亲戚告诉我可以花点钱请中药店帮忙把田七打成粉方便冲服。而且她家附近就有一名号叫“宝芝林”的中药铺,看起来挺有排场的,和黄飞鸿在武侠片里开的医馆同名。铺子里的药工端详了一下那包来自香格里拉的田七,称过分量后,然后告诉我要先切片再打粉。结果药刀一铡,那田七黑褐色的表皮脱落了,露出带青绿色的粗纤维内核。那位药工抬头看着我,用很客气的外交语言说:我看这些并不像是田七。我即使是中药的外行也知道他的意思是什么。我只好很尴尬地笑了笑来掩饰自己的狼狈,让他把这包用某种不知名的根茎制作而成的“田七”扔了。

我的亲戚看见我空手回家有点奇怪,我告诉了她铺子里的经历。她是医生,是西医,她也笑了。说这买田七的过程表明我有非典型的高原反应。一般人高原缺氧会头疼,呼吸困难,行动迟缓。我虽说没那些感觉,但缺氧却让我分辨真假的判断力下滑到的童叟可欺的水平。不过那位长得像王宝强的香格里拉青年的本色演出也实在地道。

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