做妈妈的应该教孩子的技能—做饭

做妈妈的生孩子养孩子还得教孩子。

有句话是最好的教育是陪伴，这个陪伴的意思是呆在孩子身边，同时心也要在孩子身上。那么在陪伴的过程中除了言传身教应该教给孩子什么样的的技能呢？谈一点切身体会：

民以食为天，孩子长大了很重要的一个技能是做饭。

我的一个很会做饭的朋友是个男士，劝告我别培养男孩子做饭，我颇不以为然，“会做可以有本事不做”，才是我给儿子们的忠告。

首先，要培养孩子做饭的兴趣，这个因孩子而异。当孩子爱吃某些食物的时候，就要讲讲这些饭菜的烹调方法。老二很爱吃水煮肉，就曾经写过水煮肉做法的中文作文。

教孩子做饭我是有利可图的，那时我上班我一直想着进屋有饭吃，而且是儿子做的，应该是一件很幸福的事情。我就教老大用电饭锅做米饭。所以我就可以进屋炒几个菜，有饭吃了！

教老大做饭是在他高中毕业的那个夏天，系统的做了一些简单的饭菜。知道他饿不着就可以了。后来他自己上班单独过日子，经常打电话咨询怎么包饺子，做红烧肉，甚至给我腌咸鸡蛋。他吃得讲究，食材都很健康，只是为了开爬梯做些特殊的。

老二对做饭没什么兴趣，虽然念叨着要学做饭，但没有机会。自从休学创业，天天在家开火，没得闲钱吃餐馆。每天就吃鸡胸脯，用烤箱烤一下。吃得他回家就说，只要不是鸡什么都行。有时中午做饭的时候就打电话给我，“妈，我又再烤那个难吃的鸡。”听得我眼泪都下来了。我告诉他, 鸡也可以很好吃，用调料腌好可以做成各种风味的，他说没时间，也没心思去做。不过还好会煮面条，会做米饭，会烤肉，也饿不着！

三儿可不一样了，从去年起就开始琢磨做饭，而且是西餐。原因是不喜欢吃中餐，我说不喜欢吃我做的就自己做。人家先做意大利餐，后来在自己的饮食中去掉了面粉，就与面条绝缘了。现在改成法国餐了！食材是肉和蔬菜。即使炒米饭，也不是简单的中国式的，要加上很多调料，做的有点像墨西哥和印度的杂交。开始还照着菜谱一丝一毫的不差，搞得我满世界给他买食材。很多新鲜调料用一次就丢了，很浪费。我坚决不买，让他找替代品放的住的东西用。慢慢的他接受了，还引以为豪的说，他的菜是独创的, 味道没得说！这个三儿做饭拦都拦不住了。

教会孩子们做饭应该是妈妈的责任之一，你做到了吗？

[lfeng]

“会做可以有本事不做”,十分赞同

[晓青]

应当让孩子会做饭，这是一种能力。谢谢分享。