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粗茶飘香

(2014-02-13 16:25:26) 下一个

茶越喝越细,越讲究,饭则是越吃越淡,越简单,是返璞归真,是洗尽铅华,是人到中年,是进入了某种境界。

好茶和好酒一样,色儿清而不淡,味儿香而不浓。多数的茶,都是友人送的,自然是上品,而近日偶遇一盒粗茶,是茉莉花茶,竟让我回味一番。

如今能上档次的绝非茉莉花茶,流行喝铁观音,大红袍,白茶什么的。记得几年前看过王小柔写的一篇段子名为‘一品女人和二品女人’,说:‘人家一品女人说自己只喝龙井或卡布其诺,只有二品女人才碰茉莉花茶和雀巢速溶。’

雀巢速溶的确不喝了,咖啡要么不喝,要喝就喝鲜磨的,但茉莉花茶还是割舍不下。
老北京钟爱茉莉花茶,就好这口儿。做一壶水,北京人说做水而不是烧水。说了三十多年,原来自己没注意到,一日朋友觉得好玩儿,提醒后自己也觉得诧异,水还能做。

水开了,打开铁盒子,掏出茶袋儿,用剪子剪开一个小口,凑近鼻子,一股茉莉花茶的香味扑鼻而来。倒一点儿放在茶杯里,茶的颜色有些深,茶质有些碎,绝非精品茉莉花,却像小时候奶奶喝的那种。倒少许开水将茶洗一下,然后将茶杯倒满开水。茶水很烫,等了一会儿,颜色渐渐上来了,深翠绿,虽不是精品,也非像次品那样的暗绿。喝了一口,略苦,久违的味道,闭上眼睛,时光倒退30 年,仿佛回到了八、九 十年代的北京。现在有时在中餐馆儿吃饭,也喝到过类似的茉莉花茶。

现在明白了为什么老公回国有时买一两袋儿包装得极一般的绿茶,生长在南方的他说是回味小时候的味道。

这茶味儿是萦绕在脑海里的乡情,这味道里有逝去的时光,逝去的亲人,青涩的回忆,是我柜子里包装精美的各种名茶无法给予我的。于是我便更加珍惜起这小小铁盒里藏着的记忆和乡愁来。只有在独处的时候,才将她 打开,独自品尝着岁月流逝的味道,有苦,有无力回天对亲人追忆的心痛,有无法挽留时光流逝的无奈,也有时过境迁,平安感恩的欣慰。

就着茉莉花茶,重新将小柔的文章拿来读,又仿佛回到了几年前,看着仍觉有趣,便贴在下面了。不同的是一品二品无非说的都是外在的,如今看来她们已经是晚辈了。像咱们这样的熟女,怎么想怎么也是极品,封自己一个极品女人吧。

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小资这个词已经被人叨叨得没什么贵族气了,现在给人定位一般都讲究“品”。

  我就认识一些“海龟”派的一品女人,她们的钱包里永远有国航或新华的里程打折卡,大把的机票记录着天空的里程,属于一品女人的时间没有AMPM之分,她们经常优雅而夸张地说“我还在倒时差呢。”就算她们是从上海到北京,你也会听到这些话。和她们在一起压力是无形的。

  我很荣幸地在一品女人寂寞的时候接到了她的邀请。坐在她的大众车里,暖风中有一股稀奇的味道,搞得我有些晕车,想吐,但我还是强忍着微笑,怕露出自己的穷命。她的手机不停地响,“sorry,不要和我解释,你告诉我why,我需要的是一个solution。在这个事情上我不care结果,但我care的是我的顾客的反应,回去马上给我写个report,晚上我们一起dinner的时候交给我。”这种句式我上中学的时候常用,因为记不住多少单词,但我不知道一品女人为什么要坚持这么说话。车到亚运村的时候,我指着罗杰斯说要不咱这儿吧,她连看都没看就说还是吃意大利菜。她习惯地转动方向盘,那姿势帅极了,我甚至开始惊羡一品女人鞋面上的土,它们显得那么贵族。

  人家一品女人说自己只喝龙井或卡布其诺,只有二品女人才碰茉莉花茶和雀巢速溶。她指着窗外的星巴克问我平时是不是总去,我说很少,因为我觉得落地的玻璃和爵士乐无法把我包装成小资,我更喜欢街边“狗食馆儿”的随意。她大概压根没听见我说的什么,就sorry了一声,“你看,我就是搞不懂为什么很多姿色平平,还没接受过多少正统高等教育的女人,穿着劣质的内衣,涂着国际名牌的口红,在地铁里挤了一身臭汗,揣着精打细算的一点钱,却要坐在星巴克喝一杯摩卡咖啡。”而此时,我正一小口一小口深刻而认真地吃着餐碟里难吃的食物,一边为自己终于和一品女人过了一段有格调的时光而对一切充满了感激。

  回家的时候,刚一进屋,老猫阿花像往常一样弓着身子探头探脑想看看到底是谁来了。这一看不要紧,它满腹狐疑,耸着鼻子向我的屋子匍匐前进,那表情好像在说“咦?生人味儿!哪来的生人味儿?”我妈跟着猫进屋就开窗户:“你屋里一股什么怪味,快换换空气。”我抓起自己袖子闻了闻,是一品女人车里的香水味。

  我也认识一些二品女人,她们是一群把时尚杂志当自己生活指南的人,受王家卫的影响,二品女人今年都穿起了旗袍,她们在颔首低眉间以为旗袍里包裹的已经不是自己而是张曼玉了。你看,现在她们又起哄似地穿起了小棉袄,美其名曰“华服”,满身上下都流淌着矫揉造作之美。她们兴高采烈地成为了时尚杂志险恶用心的实验品。二品女人喜欢离自己稍微远些的景色,她们朴素地热爱着宜家、欧莱雅和小剧场话剧,她们咬着牙使劲儿让自己活得像个真正的小资。那些过了期的时尚杂志埋藏着她们执著而又浪漫的梦想,只是,坐在蓝山咖啡馆里她们还在想,这月缴了暖气费就剩不下多少钱了。

  铜板纸杂志就是现代生活的模板,越来越多的女人把自己包装成“一品”或者“二品”,你别看我,我是小市民,我对生活的要求不高,比如,公共厕所里有纸就行。

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评论
SureUcan 回复 悄悄话 友人带来合茉莉花茶,极香,不知真假.
辛悠然 回复 悄悄话 好的茉莉花茶,九窨九提,功夫比龙井费多了。
DUMARTINI 回复 悄悄话 随性随心不随俗才是最上品女人

握握手吧
双雨林 回复 悄悄话 '极品女人', 有趣;) 现绿茶喝多了, 也常想念北方的茉莉花茶.
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