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Hawaii pizza

(2013-09-22 15:28:16) 下一个

   
材料


高筋面粉 2 cup, 酵母 1/2 tbsp, 温牛奶 1 cup, Mazzarella cheese (or variety cheese mix) 200 g, pineapple 1 can, chicken pineapple sausage 3 stick, southwest BBQ sauce, olive oil 1/2 tbsp,Italian sauce mix

做法


1.  用温牛奶活化酵母,将面团发酵好,擀成9''圆饼,放入刷过橄榄油的pizza烤盘中,用手压成面饼,喜欢cheese的可以将奶酪丝卷入饼边,让面饼室温静置一会儿,这个时候可以预热烤箱400F
2.  在面饼上抹上BBQ酱准备将青椒,先撒上一半的奶酪, 再均匀撒上拌过Italian sauce 的sausage和菠萝,最后撒上剩下的一半奶酪 (注意顺序)
3.  放入烤箱烤制10-15min, 边缘面饼呈金黄色即可
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