抽旱烟肺癌少的猜测

御医在本坛屡次谈及，没见过普遍抽旱烟的秦岭山区农民生肺癌。这个现象很有趣，想了很久，查了一下文献，感觉可能与烟草的燃烧状态有关。吸烟时，烟草的燃烧有两种状态，一个是不吸时，烟草慢慢自燃。如果烟草压得越紧，自燃就越慢，甚至会熄灭。另一个是用口吸烟时，空气通过烟草流入口腔，烟草燃烧快，吸气越猛，燃烧越快。有文献【1】指出，烟草燃烧时会产生很多不同的多芳香环碳氢化合物（多环芳烃，Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，简称PAH）。这些多环芳烃化合物中，至少有10多种实验可以测定的致癌物或疑似致癌物。当烟草慢慢自燃时，烟中多环芳烃化合物的含量，比起用口吸烟，烟草快速燃烧时要高出10多倍【2】【3】。烟草自燃时，空气流动慢，氧气供给不充分，燃烧不充分。吸烟时，空气流动快，氧气供应较为充足，燃烧较为完全。或者说，当燃烧不充分时，多环芳烃含量高，燃烧充分时多环芳烃含量低。

估计旱烟的烟草用手压，不会太紧，烟草数量少，空气进出烟草比较容易，烟草丝接触到的空气多，烟草燃烧比较充分，多环芳烃产量低，不易致癌。机械生产的香烟烟草压得比较紧，烟叶柱体比起旱烟长很多，即使是吸烟时，空气流动也比较困难，燃烧不容易完全，多环芳烃含量高，容易致癌。

 

littlecat 和薛医网友指出，香烟中的添加剂必须加以考虑，完全赞同。这是香烟与农民旱烟的区别之一。

炒菜和油炸时的油烟含有多环芳烃，很多多环芳烃有香味，很多中国式的炒菜味道香。避免油烟也是减低肺癌发病率的一个环节。

参考文献

1.  How Tobacco Smoke Causes Disease: The Biology and Behavioral Basis for Smoking-Attributable Disease: A Report of the Surgeon General.
Chemistry and Toxicology of Cigarette Smoke and Biomarkers of Exposure and Harm
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK53014/

2. Relationships of polycyclic aromatic hydrocarbon yields with particulate matter (water and nicotine free) yields in mainstream and sidestream cigarette smoke
William H. Evans, Nicola C. Thomas, Michael C. Boardman, Stephen J. Nash
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/004896979390300U
Science of The Total Environment
Volume 136, Issues 1–2, 15 August 1993, Pages 101-109

3. Gaschromatographic determination of polycyclic aromatic hydrocarbons, aza-arenes, aromatic amines in the particle and vapor phase of mainstream and sidestream smoke of cigarettes.

Grimmer G, Naujack KW, Dettbarn G.

Toxicol Lett. 1987 Jan;35(1):117-24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3810672

[东四刘石匠]

新疆的莫合烟也是用报纸卷着抽好抽

[欲千北]

回复 'coach1960' 的评论 :我指的是用长竿烟具旱烟。 第一次听到这种说法，不懂，感觉似乎毒性会增加。

[好吃不乱吃]

烟袋杆是个过滤器，经常摘下烟袋锅，用类似细捻子清理烟油，烟叶也没有添加剂。

[coach1960]

你的定义所谓“旱烟”，就是农民抽的非商品化的烟叶烟丝吧？抽旱烟有两种分类，一种是用烟袋烟具吸食；另一种是用纸卷上吸食，称为“卷烟”。东北西北的农民抽卷烟，最喜欢用报纸，因为报纸上面有铅印油墨，点燃后与烟草混合燃烧，吸入后非常有味道很过瘾。听起来有点儿可怕吧？不知道是否有人对此进行过健康方面的研究。

[欲千北]

回复 '语文课' 的评论 : 从烟草燃烧速度和温度看，雪茄应该会产生更多的多环芳烃。据统计结果，抽雪茄和抽烟斗的人得肺癌的几率约为抽香烟人的一半，但生喉癌的几率相同。具体解释，为什么如此，我不清楚。可能与抽雪茄或烟斗的人一般不把烟吸入肺，只让烟雾停留在口腔，咽喉，和鼻腔有关。从接触面积来看，烟雾进入肺部的话，接触毒物的粘膜面积大得多，而且组织结构不同，肺粘膜是气体交换场所，有毒气体或物质进入肺组织很容易，而进入口腔咽喉等其它组织估计会比较困难。

[语文课]

也有说雪茄不致癌是因为燃烧温度低。

[欲千北]

回复 'portfolio' 的评论 : 同意，这个因素没有考虑到。谢谢。

[portfolio]

机械生产的香烟，被加入了几十种人工化合物，而且，燃烧后又会产生大约六百种化合物，大多数均是有毒并致癌的。