2013北京游 - 美食篇 (四)

老字号

 

在我的计划里,烤鸭是一定要吃的.七年前回来的时候,吃了两次烤鸭,一次在安华桥那边的便宜坊,一次在潘家园那边的大鸭梨.这次哥哥给订了传统的全聚德,在五道口.



瞧,小黄鸭正招呼着呢,进来吃吧.



还没到饭点儿,已经有很多客人了,如果不预订的话,等位是很困难地.



烤好的鸭子先露一小脸儿,再端到旁边去片.





上菜啦,开吃.



























最后一道榴莲酥,足足用了近一个小时才端出来,松软酥脆,很好吃.

 

可是小皮说,味道不如我们这边的烧鸭.看来这传统的味道,还得我这样传统的人来享受.

 

北海仿膳

 

和朋友去北海那天,玩得很开心,就近在仿膳解决了午饭问题.北海来过不知多少次了,还是第一次在仿膳吃饭.





















两位需要瘦身的美女,加上一个未成年的小孩,也就吃这么多啦.餐厅里的装饰,服务员的穿着,还有端上来的盘碗杯碟,都是宫廷的色彩,味道还行.

 

北京有不少老字号,东来顺,都一处什么的,这次都没有时间去了,不知道是不是还保留着传统风味.