我今天还是做了肉饼，可是算中式的 (图)

真是馋红帽的西式肉饼啊！可是今天还没有空去买调料。后来看了宰相的帖子，干脆全部改用中式调料了。hehe 周末一定去买齐调料。。。。
我用的猪肉，打算下次买火鸡肉末，脂肪少。xixi
我也加了面包，如果有中式的饼之类可以考虑加进去。 :P
蔬菜用的一根胡萝卜，圆白菜一些些。 切的很粗，因为我很懒。:P
昨天做蘸料的时候还留有热油浇过的葱姜蒜末也扔进去了，我用的肉末在一磅多一点的样子，所以一个鸡蛋就够了。还加了糖，料酒，老抽，盐。
烤了40分钟就好了，这个看个人家的烤箱了。偶们家的向来火气十足。。。
然后我拿出来倒出汁，刷了一层烧烤酱，回烤5分钟。
然后凉一凉就可以切了。
觉得这种菜有荤有素真方便，而且一次可以做比较多。只要把蔬菜稍微切切然后拌拌匀丢到烤箱烤就好了。
今天做的有点咸了，下次一定要接受教训。
等下次买齐了原料再来做西式的。