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醉鸡---给爱厨交作业 (图)

(2006-09-03 12:48:07) 下一个

好久没有来这边啦。今天给爱班长交个作业。
我很久都没有上新菜啦。其实也有经常做菜,可是都是普通的东西,也不想拍照,加上电脑重装,photoshop一直没有装上,也没有自己的印章了。 :(
这个醉鸡很适合夏天吃哦!鸡肉蒸熟了之后马上放冰水里面冰起来会让鸡肉紧缩,用绍兴酒和话梅泡会有很清爽的味道哦。大家点击一下第一行的醉鸡就可以看到原来的菜谱了。我基本上照做的,不过没有黄芪,就省啦。

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阅读 ()评论 (1)
评论
真庸 回复 悄悄话 看不到菜谱呀?好想吃...呵呵!
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