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儿子回来时我们家的饭

(2016-05-17 17:36:03) 下一个
儿子回来休假几天,我们家的餐桌又丰盛起来了。

儿子不在家的日子我们常常是清淡饮食为主,这几天则以荤素搭配,多样化为主:-)。看着一道道美食菜肴被迅速的消灭掉,看着家人幸福地享受,那种煮妇的欣慰感是无法形容滴!

这都是些普通家常小菜,有家的味道,做起来容易,做完了匆匆拍了片就上桌了,大家吃的高兴最重要:-)。

这里有某两天的午餐, 和某三天的晚餐,留个记录:-)))。


某天午餐:

煎包子(猪肉胡萝卜大葱馅):



蒸包子:



小米粥:



自己腌制的酱黄瓜:


做法:买来的小黄瓜,洗净后放入一个大碗里,加了盐,白醋,白糖,每样都多加点,再来一点辣油。与黄瓜拌匀,放冰箱里过夜,中间最好翻动一下。第二天拿出来挤干水分,切片,就好了。



另某一天午餐:

水饺(猪肉白菜馅):



馄饨(白菜汤):



雪豆火腿炒年糕:



某一天晚餐:(米饭)

葱香鱼柳:


做法: 白色的鱼片(任何海鱼都行),洗净切条,加入料酒,盐,白胡椒粉,抓匀。然后打入一个鸡蛋,加入一大勺干淀粉,与鱼条完全搅匀。 平底锅,放入比炒菜稍多一点的油 把鱼条下过煎黄,捞出,锅中放入葱段,姜片,胡萝卜丝,炒出香味,放入鱼条,加少许生抽,料酒,盐,蚝油,香油,翻炒均匀就好了。


蒜蓉芦笋:



肉片扁豆:



腐竹炖肉:



另某一天晚餐:(米饭)

红酒牛尾:



红薯粉条白菜丸子汤:



肉片炒豆干木耳黄花油菜:



又另某一天晚餐:(米饭)

甜豆炒虾球:



回锅肉片炒白菜:



牛肉炖土豆:



某下午餐:

全麦面包toast, 煎蛋饼:



有时下午茶:我们有奶酪小面包



芝麻酱小面包,和水果;



简单不过家常,美味不过思乡。孩子回家来,每次问想吃什么,都回答说:“妈妈,什么都行,你做的什么都好吃!”。听到这样的话,好幸福! 其实这里记录的美食很普通,很平常,只是在家里的餐桌上,和家人一起享用,就多了一份温馨和醇香。

祝您新的一周每天开心快乐!
 
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阅读 ()评论 (27)
评论
潇潇雨轩 回复 悄悄话 你真是一个能干贤惠的好妈妈,佩服!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 谢谢闲闲!问好啦!美食美景你那里都有呢,我很喜欢你自己整理的花园美景和美食! 也祝你和家人都好!
闲闲客 回复 悄悄话 过来问候博主!先奔美食。大家看到照片拍得好,我看到每道菜都秀气诱人,赞赞!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
谢谢波波! 问好!你做的美食非常厉害,常常馋倒我,要常去你那里学习取经的!祝波波有一个开心轻松的周末!
波城冬日 回复 悄悄话 这个煎包子实在是太漂亮了,比店里还专业!赞一个!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢晓青! 孩子回家来总是愿意多做点不同的菜,也改善一下平时清淡的饮食,全家其乐融融!胡萝卜馅的饺子和包子都好吃,多放点葱,很香的,愿你也喜欢! 祝晓青新的一周每天开心愉快!
晓青 回复 悄悄话 哇,太棒了!全是好吃的。雪七的家人好幸福,经常吃这样的美食。胡萝卜做馅还没吃过,要试试看。
谢谢雪七分享!问好!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 :
谢谢杜鹃! 握握手! 当妈妈的都是同样的想法和感受,也是幸福和动力!我很喜欢你做的龙利鱼韭菜饺子,要学来的:-)。祝杜鹃周末快乐!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
谢谢幽默的圓圓 ! 你好可爱耶,快请上座,包子尽管随便吃:-)))。你做的包子一定也很好吃,别谦虚啦,有名言“包子好吃不在褶上”,我可想去你那儿尝尝你做的美味包子呢。祝福你周末快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 哈哈,我们家同你家一样,平时简单清淡,儿子回来后就会丰盛很多。
夏圓 回复 悄悄话 看到这么漂亮的包子,想起我的丑包子。。唉,欲哭无泪! 包比包,气食人呀。。
这么丰盛的菜,妈妈咪呀,不偷白不偷,我去召集铁盗游击队。。; )
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿! 读你的精彩博文总是耳目一新,非常开心! 我已经把鱼柳的做法和酱瓜的做法加到上面的帖子里了。刚从你那儿学了几道美食,很高兴!谢谢分享!祝菲儿一如既往的每天开心快乐!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 :
谢谢婉妮姐! 去你那儿看了好几次了,等着品尝你做的新的家乡口味美食呢!每次都把我的馋虫钩出来,留着口水过思乡美食瘾! 祝福婉妮姐开心愉快!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 :
谢谢cxyz! 酱瓜的做法加到帖子里面了! 祝你开心愉快!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 :
谢谢荔枝! 很欣赏你和老公对孩子的非常好的教育方法!孩子们很幸福!酱黄瓜的做法加到帖子里了,简单易做,祝荔枝开心快乐!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
谢谢梅子! 你也是爱心满满的好妈妈! 祝你每天开心快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 真是好手艺,儿子开心啊!雪七酱黄瓜和鱼柳咋做?想学呢。
婉妮 回复 悄悄话 太馋人了,都想吃呢,赞雪七厨艺。问好雪七一家。
cxyz 回复 悄悄话 回复 '荔枝100' 的评论 : 酱瓜怎么做, 同问。
荔枝100 回复 悄悄话 这么多菜,看看都好,儿子幸福!雪七的酱黄瓜怎么做的?
mzl9876 回复 悄悄话 雪儿好手艺,真是丰盛,这可都是妈妈温馨的爱啊,可怜天下父母心,说的一点没错偶。
祝雪儿举家欢快,幸福满满。
罗雪七 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
谢谢墨墨! 刚刚去你那儿听到了你的美妙歌声,好棒耶!非常喜欢! 也学了蛋包饭,谢谢分享啦!
罗雪七 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
谢谢小声音!非常感谢你的最新分享《圣地亚哥【醉人黄昏】& 曼陀凡尼管弦乐团音乐选听》!

我也很喜欢这世界三大轻音乐团的音乐! 詹姆斯·拉斯特、保罗·莫里哀和曼陀凡尼! 每个乐团的乐曲特色各异,带给我不同的感受和美妙的心情!特别感谢你的分享“《The very best of Mantovani》”!

罗雪七 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮亮妈妈! 也是学习你耶,每次看到你给亮亮做的好吃的都很喜欢,能感受那妈妈的暖暖的爱! 期待着看到亮亮医学院毕业典礼的精彩照片和博文哪!
momo_sharon 回复 悄悄话 好丰盛、好漂亮!图片拍得很棒!满满的母爱啊~~~
小声音 回复 悄悄话 太丰盛了,色香味俱全,pp也拍的漂亮,每天换着花样,正如亮亮妈妈说的,满满爱儿心啊:))
亮亮妈妈 回复 悄悄话 沙发!这么多好吃的太赞了。雪七好厨艺。满满妈妈的爱。儿子也好贴心。
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