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儿子回来休假几天,我们家的餐桌又丰盛起来了。
儿子不在家的日子我们常常是清淡饮食为主,这几天则以荤素搭配,多样化为主:-)。看着一道道美食菜肴被迅速的消灭掉,看着家人幸福地享受,那种煮妇的欣慰感是无法形容滴!
这都是些普通家常小菜,有家的味道,做起来容易,做完了匆匆拍了片就上桌了,大家吃的高兴最重要:-)。
这里有某两天的午餐, 和某三天的晚餐,留个记录:-)))。
某天午餐:
煎包子(猪肉胡萝卜大葱馅):
蒸包子:
小米粥:
自己腌制的酱黄瓜:
做法:买来的小黄瓜,洗净后放入一个大碗里,加了盐,白醋,白糖,每样都多加点,再来一点辣油。与黄瓜拌匀,放冰箱里过夜,中间最好翻动一下。第二天拿出来挤干水分,切片,就好了。
另某一天午餐:
水饺(猪肉白菜馅):
馄饨(白菜汤):
雪豆火腿炒年糕:
某一天晚餐:(米饭)
葱香鱼柳:
做法: 白色的鱼片(任何海鱼都行),洗净切条,加入料酒,盐,白胡椒粉,抓匀。然后打入一个鸡蛋,加入一大勺干淀粉,与鱼条完全搅匀。 平底锅,放入比炒菜稍多一点的油 把鱼条下过煎黄,捞出,锅中放入葱段,姜片,胡萝卜丝,炒出香味,放入鱼条,加少许生抽,料酒,盐,蚝油,香油,翻炒均匀就好了。
蒜蓉芦笋:
肉片扁豆:
腐竹炖肉:
另某一天晚餐:(米饭)
红酒牛尾:
红薯粉条白菜丸子汤:
肉片炒豆干木耳黄花油菜:
又另某一天晚餐:(米饭)
甜豆炒虾球:
回锅肉片炒白菜:
牛肉炖土豆:
某下午餐:
全麦面包toast, 煎蛋饼:
有时下午茶:我们有奶酪小面包
芝麻酱小面包,和水果;
简单不过家常,美味不过思乡。孩子回家来,每次问想吃什么,都回答说:“妈妈,什么都行,你做的什么都好吃!”。听到这样的话,好幸福! 其实这里记录的美食很普通,很平常,只是在家里的餐桌上,和家人一起享用,就多了一份温馨和醇香。
祝您新的一周每天开心快乐!
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