2011-11 回国记事 （五）：成都 - 吃吃喝喝

到成都的飞机晚点，到了父母家，已经快10点了。婆婆事先烧了公鸡，又给我们下了面，烫了很多豌豆尖。看到LG不停的吃着他妈妈做的菜大有把一大碗吃完的架势，俺赶紧把碗给端走了，免得吃撑了。心里不免有点小小的感慨：不管过了多少年，还是妈妈的饭菜香啊。

第二天晚上，亲戚在天香仁和请吃饭，还特意从他处拿来了法国红酒。

 

菜式都很漂亮，味道也很好 - 凉拌木耳，仁和鸡（红油鸡块）、香煎鱼块
 

炒鲍鱼菇、牛肝菌烧排骨、千层肚、烧乳牛：
 

干烧鹅掌、盐煎肉、蒸芋儿、清蒸鱼
 

汤
 

川菜还是不负其名呀。

第二天，去LG的小孃（姑姑）家，我们也有好多年没见了。小孃和姑父今年搬入了据说是成都最高档的小区之一。小区的环境的确不错。
 

 

 

小孃只比我们大六七岁，一如既往的实在热情，特地去乡坝头拿了新鲜蔬菜，买来活鱼和肉，在家里大盘小碗地请我们，连葡萄酒都是自家酿的，味道很不错呢。印象里还是满地乱跑的小表弟波波现在已经是29岁的英俊小伙儿了，一直在厨房帮他妈妈忙活。可惜表妹艳艳去香港交换学习，没见到。

 

吃完饭，去对面的别墅区散步看风景。每幢上千万的别墅，有不少还空着。坐在人工小湖边上，比公园舒服，至少没有那么多人。不过，小孃说她不喜欢，太安静了，没有人气。
 

 

 

 

 

中午吃了一大顿，晚上出去吃火锅的计划就只有顺延了。就在妹妹家，从小孃家带了不少新鲜蔬菜和两条活鱼，又从廖记端了黄焖兔、熏鸭和拌肺片。
 

 

 

 

罗嗦几句，成都的廖记分店遍地都是，但肺片拌的味道不一样，妹妹家附近这家被公认味道不错。而且现在越来越先进，俺带了几只兔子鸭子回长沙，提前跟他们打了招呼，第二天去都已经真空包好，肺片的香料也用塑料盒密封好，不用再担心汤汤水水。

离开的前晚，去吃火锅，火锅店的生意太好了，妹夫订到了最后一个包厢。辣味调的正好，结果大家都吃的辣锅。
 

 

吃完饭出来，外面等座的人忽压压的，可见味道好而且价钱也适中。

• 老是想着去成都吃一周 -老恐龙- ♀    (0 bytes) (23 reads) 12/6/11

• 嘿嘿，好主意 - 天天不重样 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (11 reads) 12/6/11

• 真是幸福啊！ -joshuababy- ♀   (119 bytes) (43 reads) 12/6/11

• 是啊，都是麻辣之乡么。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (14 reads) 12/6/11

• 猛咽口水阿！吃吃喝喝太爽了！ -小白菜，- ♀   (0 bytes) (14 reads) 12/6/11

• 是啊，看着啥都好吃都想吃 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/6/11

• 成都是一个去了就不想离开的地方，太爱成都，好想成都。谢谢分享! -LingCooking- ♀   (0 bytes) (27 reads) 12/6/11

• 是啊，我的理想是老了回去养老 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (16 reads) 12/6/11

• 回复：是啊，我的理想是老了回去养老 。。。 -LingCooking- ♀   (22 bytes) (59 reads) 12/6/11

• 真羡慕啊~~~~~ -rosejyy2000- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/6/11

• 下次一起去！ -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (12 reads) 12/6/11

• 羡慕嫉妒恨啊。。。。。。。。。 -为爱走天涯- ♀    (0 bytes) (12 reads) 12/6/11

• 别别别，小爱也一起去 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (10 reads) 12/6/11

• 据说是“到了成都才后悔自己结婚太早”，怎么没照几张美MM？ -hollyhog- ♂    (0 bytes) (15 reads) 12/6/11

• 嘿嘿，眼睛都看人家碗里去了，忘了看脸 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (11 reads) 12/6/11

• 马大姐太会吃了，下次跟你去~ -阿椿- ♀    (0 bytes) (14 reads) 12/6/11

• 好，求之不得呢，一起去啊！ -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (12 reads) 12/6/11

• 成都菜和重庆菜比起来，重庆的江湖味要重老多：）） -甜酒甜- ♀    (0 bytes) (22 reads) 12/6/11

• 只有当年蜜月游三峡时去过重庆一次，没有发言权- 不过成都好些饭馆都打着重庆的招牌 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (10 reads) 12/6/11

• 四川是一定要去的，馋s了！ -爱吃爱喝爱美- ♀    (0 bytes) (13 reads) 12/6/11

• 去吧去吧，大家一起去！ -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (9 reads) 12/6/11

• 上次去都是N 年前的事了。以后一定要再去成都，而且要吃过瘾：－） -丑－丑-    (0 bytes) (9 reads) 12/6/11

• 跟丑丑去吃，而且要吃过瘾：－） -阿椿- ♀    (0 bytes) (28 reads) 12/6/11

• 我们组团哈，请马大姐、佳佳妹带路！ -丑－丑-    (0 bytes) (13 reads) 12/6/11

• 嘿嘿，俺已经不认路了，不过认人 - 咱找人带路 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (9 reads) 12/6/11

• 成都的美食的确让人回味无穷。 -毛毛-妈- ♀    (0 bytes) (20 reads) 12/6/11

• 回复：成都的美食的确让人回味无穷。就是就是 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/6/11

• 回复：成都的美食的确让人回味无穷。就是就是 。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (9 reads) 12/6/11

• 这个天香仁和我也吃了，还吃了好些跟马大姐一样的菜式 -夏日跟风- ♀   (173 bytes) (115 reads) 12/6/11

• 仁和鸡我吃着挺好，鹅掌是有点过，不过俺不是推荐，是记录。。。 -马大姐sgca- ♀   (0 bytes) (7 reads) 12/6/11

• 据说，成都和苏州 - 吃吃喝喝 的天堂。 -Dora2- ♀    (97 bytes) (95 reads) 12/6/11

• 成都人民真的是很安逸。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/6/11

• 成都真是美食天堂 , 大姐回国可过的是神仙日子, 吃美了 -胖胖熊2011-    (0 bytes) (10 reads) 12/6/11

• 是啊，脱亲友的福，都是他们安排的。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (7 reads) 12/6/11

• 眩目吃吃喝喝， 借海带鹰嘴豆炖猪蹄好主意来消灭家里一包鹰嘴豆/ -爱吃不懒做- ♀    (0 bytes) (8 reads) 12/7/11

• 是，也挺好吃的。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (3 reads) 12/7/11

• 谢谢大姐回国札记。是啊，想家了。。。。 -别怨我妈- ♂    (0 bytes) (9 reads) 12/7/11

• 谢谢别怨。有机会回家一趟吧。。。 -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (5 reads) 12/7/11

• 美食，美景，美文！成都是个好地方！海带鹰嘴豆炖猪蹄非常棒！ -罗雪七- ♀    (0 bytes) (9 reads) 12/7/11

• 谢谢雪七！ -马大姐sgca- ♀    (0 bytes) (5 reads) 12/7/11