马大姐的博客

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朋友送了一个木瓜 - 抛砖引玉

(2011-05-11 23:25:43) 下一个
这是去年底在村网(sgca.info)上发的,因为真的很好吃,所以办这儿来,抛砖引玉 - 俺扔的是砖,大伙儿往回砸玉就行了。

圣诞节,朋友送的hamper里有一个木瓜,已经有点儿开始蔫了。空口吃吧,不是特喜欢它的味道。想到看到过的一个salad,但记不清其它配料了。于是将木瓜刮皮去籽,切薄片;一个西红柿切碎,半个红洋葱切碎,全放入一碗内。加少许鱼露,一米米盐,一点糖,半个柠檬的汁儿,全拌匀。

papayasalad.jpg
 

配上香炸猪排盖饭,酸甜、爽口。

下回有机会再做一次。
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