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酱炒面

(2013-12-24 16:09:15) 下一个

今天是最后采购时刻,明天就是圣诞节啦, 下班就奔中国店,看见蛋面,买了2份,问老板为什么以前没有,她说以前有, 你就今天注意啦。
用料:一袋蛋面,新鲜的, 肉馅(调好的), 油菜切小段,葱末,一块豆腐切条,眼3,酱。

做法:把面煮好,沥水。锅内放油,煎豆腐条至油豆腐样,取出备用,放入肉馅和葱炒,加油菜,盐炒是熟取出。锅内放油,加降,炒几下, 加入油豆腐条, 超两下, 加上面条,用筷子挑挑,让酱和面条融合一体, 加菜,混合,出锅。

滋味得了。
 

 


 


 


 


 


 


 

 

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