2011 (53)
2020 (37)
2021 (28)
这个虎年春节过得太开心了, 不但全家团聚过大年, 更有菲儿和晓青策划, 组织的文学城春晚, 真是热闹非凡, 意犹未尽。 尽管Omicron 将我们又一次Lock 在家, 但新老朋友在菲儿, 晓青的牵线下于文学城云相聚: 回忆过年, 奉上好菜, 唱着欢歌。。。
尽管那一段很忙,错过了竞猜, 现在补课看当时大家的留言, 真是妙语如珠, 令人忍俊不禁。
最好笑的是我冒充《排着队洗旧迎新》的作者多日不敢出声, 憋得我呀 :)海风姐这篇忆文令我们这些老邻居太有共鸣了。
漂亮的奖品得好好珍藏。
感谢菲儿和晓青的热情与付出;
感谢乔宁细心挑选的精美奖品;
感谢小声音精心制作的文艺奖;
感谢黑贝王妃足智多谋的幕后策划;
感谢杜鹃盛开费心收集的留言集锦;
感谢多才多艺的博主, 嘉宾, 朋友们, 与你们一起在文学城云相聚, 欢度节日, 开心!
祝大家春节愉快! 虎年大吉, 万事如意!
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一盘龙虾片
龙虾片是我小时候过年时最喜欢的“年菜 ”之一, 小时候过年, 我们都会在初二聚在外婆家, 大人一桌, 小孩一桌, 我最喜欢小孩桌, 因为那里有一大盘龙虾片, 吃起来鲜香酥脆, 一桌小孩你来我往吃得麻麻香, 很快见底, 外婆会叫道: “啊哟, 吃慢点呀, 还有很多菜呐。。。” 我们一帮小孩会嘻嘻哈哈地叫道: ” 婆婆, 太好吃了, 再来一盘!“ 没过多久, 婆婆笑眯眯地又端来一盘现炸的, “谢谢婆婆!” 我们边叫着边将手伸向了大盘。。。
龙虾片伴我度过了难忘的童年时光。每天放学回家, 饥肠辘辘的我, 就会在门口叫道: “婆婆, 肚皮饿了, 想吃东西。 ” 婆婆会用舀一大勺冻猪油在热锅里慢慢化开, 然后将龙虾片干一片片放入油里,龙虾片很奇妙地会变成粉桔色在锅里迅速涨大, 我会笑眯眯地对外婆说: “婆婆, 你好厉害, 会变戏法呢!“ 刚出锅的龙虾片真香!
小时候生长在食物匮乏的年代, 记得家里倒是一直有一盒龙虾片干的, 一盒可以吃很久, 长大些了就自己炸, 龙虾片是我学厨会的 第一道“菜“
近日去Costco购物, 发现那里多了很多中国食品,原来农历新年就在眼前, 连Costco也开始有了年味 , 小女儿眼尖相中了一大包Shrimp Chips, 咦, 这不是我们小时候吃的龙虾片嘛。 回家打开尝来, 就是小时候的味道!
祝虎年健康平安!
小时候的龙虾片真的是太好吃了,停不下来。
今天我跟下厨房的网友聊天,说的小时候的美食真的是记忆深刻,以至于我在美国不断复制出来。
奖品太豪了,金光闪闪,红红火火,带来新年好运道!:)
Shrimp Chips Costco online 有, local store 要碰。
Costco有Shrimp Chips片啊,没注意呢,下次去找找,回味从前过年的味道!:))