《宝煲家常》--食与色；马来风光…美国风光

 马来风光；     

      这是我很久以前在新加坡曾吃的一道菜，其特殊的口感使我至今难忘，今特学做一下，纯属山寨，敬请各位指点，马来风光是空心菜为主料，调料以虾酱、鲜蒜、干椒为主，先将蒜泥与虾酱爆炒出想再入干椒共炒，最后加入空心菜快速翻炒而成，口感浓郁脆爽鲜香





















土豆沙拉；











雪菜黄鱼汤；















美国风光；

这个是我想往以久的地方，这里不是世界自然遗产，不是世界地质公园，也没有被列入美国多如牛毛的国家公园体系，这里隶属美国土地管理局，连我们常说的美国旅游景点其实都算不上，它只是美国众多自然保护区中的一个，人们叫它波浪谷。

这片石岩景观产生于一亿九千万年前，那个恐龙横行的年代。直到三十年前才被人发现，美国的一些个人理想主义的摄影师在亚利桑那州朱红悬崖的帕利亚峡谷发现了这个奇妙的地方。

独此一家，美到令人窒息，科研价值极高的地层，这种稀缺性资源的属性让波浪谷不想成名都难。世界各地的人们穿越美国大地或飞越大西洋、太平洋，前来游览。正在此时美国政府出面了，这是地球的财富，是全人类的财富，我们要做的是保护、保护、再保护，不能让它们成为一两代人纵欲的玩具，而要留给千秋万代。

于是，在地质学家和环境保护专家的意见指导下，一个近乎于苛刻而令人难以理解的规定被颁布了，每天只提供20个进入该地区的许可证。不分国籍，不分种族，不分贫富贵贱，机会均等。那就是通过网络申请进入许可证。

如果你以为领到许可证就成功了，那就错了。从旅游产品分类来说，波浪谷属于“野外探险专项旅行”，在单程约一个半小时的徒步行走中，你会置身于一片放空的荒郊野地，找不到任何服务性路标，官方会给你一份步行地图和环保指南，你得先坐下来研究个一时半会然后全凭自己去辨别寻找，哪怕管理人员给你指出一个大致方位。你都要用自己的脚步去丈量波浪谷的土地.经过11小时的长途奔驶,身负十多磅器材及近二小时的艰苦步行,我们一行四人终于到达了这精美绝伦的圣地.....《资料摘自网络》

























 

祝您吃好玩好。