周末晚餐［三十四］

1.【炸笋脯】

冬笋上市后，通常都是拿来烧【油焖笋】和【腌笃鲜】，这次烧道【炸笋脯】，比油焖笋还要好吃。

附做法

2.【上海醉鸡】

上周做了点鸡汤给拔了智齿的孩子喝，用一片鸡肉做了点醉鸡。

3.【广式烧鸭】

买菜送的熟食券，买整只烧鸭回家后放烤箱里用180度再烤一下，等到开饭的时候切件装盘。

再加工后的烧鸭色泽亮丽，味道醇香，配上苏梅酱，十分好味。

4.【姜葱龙虾】

有人想吃海鲜，超市里只有龙虾还算便宜，$7.98元一磅，买了两只再吃一次。

5.【黑椒牛肉粒】

6.【大蒜炒猪肝】

7.【花菜汤】

丢几个龙虾壳煮了个花菜汤凑合。

8.【四川泡菜】

9.【上海菜饭】

自己腌的咸肉烧的菜饭，拌上猪油，香！

10.【啤酒】