白萝卜这样吃，软糯入味，简单快手，上桌就吃光，给肉都不换 （图文+视频）

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜是冬季非常有益健康的健康食材。吃惯了大鱼大肉，今天我们来用白萝卜做一个素菜，【红烧白萝卜】这道菜做法非常简单，但却是意想不到的好吃！口感软糯，特别的入味下饭，在我家的餐桌上，这道菜总是非常的受欢迎。推荐给朋友们，一定要试试哦，会有意想不到的惊喜。

所需原料：

白萝卜 750克
大蒜  4～5瓣
葱花 1茶匙
白胡椒粉1/3茶匙
食盐、鸡精、香油
料汁：
白糖 1茶匙
老抽 一勺约15克
生抽一勺约15克
食盐少许

做法很简单：

白萝卜洗净去皮，切成滚刀块，准备蒜片葱花。

锅中油烧热，炝香蒜片后下入白萝卜翻炒，倒入提前调好的料汁，先用大火烧开，转中火将白萝卜炖到非常软烂

开大火收汁，加入简单调味料就可以装盘出锅啦

这道简单家常菜用这个方法烧出来特别的软烂入味，而且非常下饭，好吃到停不下来，每次上桌都是一下吃光，恨不得给肉都不换！推荐你一定要试试。

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