'农业欣赏和感谢日” (zt)

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小镇的农夫市场（Farmer’s Market）每年五月中旬开始，十月中下旬结束，时间是每周四下午三点半－六点半，每周六上午十—十二点。小镇的常住居民不到一万，但到农贸市场摆摊的也有来自州内其它地方的人。他们中有些是全职农场主，带来自家大片种植的玉米、麝香瓜、苹果和各种蔬菜。有些在别处拥有自己的面包店和粮食店。但更多的是小本经营，在房前屋后开一小块地，种点白菜西红柿黄瓜；或者闲来无事，多烤几条面包，多做几种甜点；又或者，自己养了些蜜蜂和母鸡，也可以把多余的蜂蜜和鸡蛋带来卖。好像除了赚点小钱以外，不无游戏消遣的用意。同美国超市里从千里万里以外运来的食品相比，这些食物多了“地气”、“人气”，而不是洗涮干净、塑料包装、让人搞不清来源和原型的产品。

今年8月26日的农夫市场正好是开学第一天，而且也是本地第十七个“农业欣赏和感谢日”（Agriculture Appreciation Day），所以分外热闹。我三点半到达的时候，只见草坪上整齐地停放了至少50台闪闪发亮的红色和绿色拖拉机。附近有不少穿着吊带工装裤的本地农民，想来是在等待稍后的“拖拉机游行。”另外还有小朋友喜欢的节目：乘坐小火车和与农场的家畜家禽“零距离接触”。

只见一连串没有顶棚的金属小车厢，外面漆成黑白相间的奶牛图案，每节车厢坐一个孩子。一个中年女子开着车头，带着乐不可支的孩子们在草坪上打转。不远处就是“宠物动物园”（petting zoo），几个铁栅栏围好的小空间，里面放了小马、山羊、驼鹿。还有几个笼子，一笼是黑的白的小兔子，另一笼是花花的公鸡母鸡，还有一笼是庞大的火鸡。因为时间尚早，动物园还没完全布置好，可是已经有好些孩子眼巴巴地在旁边等着。听到绵羊从车上被卸下来时“咩咩”直叫，他们乐得手舞足蹈，也开始模仿羊叫。

今天的农夫市场也比往日规模大。除了出售各种食品：包括新鲜的蔬菜和水果、烘焙食品象面包、蛋糕、饼干、馅饼等、本地产的蜂蜜、墨西哥食品，还有卖手提包、木工小制品、蜡烛、香皂（用羊奶做的）的摊位，可能是因为学校开学了，所以这些附近的农夫、手艺人也来赶人气吧。

碧空如洗，万里无云。农夫市场就设在中央公园的前面，公园里摆放了不少座位，因为稍后还有音乐会。亭子里的乐队已经开始摆放乐器、调音。附近还有卖烤猪肉三明治和冰淇淋晚餐的。过一会儿大概更热闹。