家常第一餐 (zt)

来源　：http://www.yayabay.net/blog/space.php?uid=5213&do=blog&id=6654

在美国常常想念母亲做的家常菜，特别是春天的各种蔬菜、鱼虾水产和吾乡各色各样的豆制品。母亲知道我的口味，早就准备好了几个清淡可口的菜色为我接风。我到家一看，饭桌上五六个盘子里放的是凉拌黄瓜、青椒炒绿豆芽（吾乡有个名目叫“青龙白虎”）、炒青菜（上海“四月白”）、炒嫩蚕豆、红烧素鸡、红烧猪肋排加卤蛋，还有一锅热气腾腾的口蘑清鸡汤（母亲说买的是正宗的“苏北草鸡”）。

父母搬入新居之后，餐具方面好像也“鸟枪换炮”了。过去家里都是大碗装菜，如今却用上了白地淡青花纹的景德镇磁盘。“你老爸说美食美器，可以增加食欲”，母亲解释说。虽然飞机上吃得乱七八糟，又有二十四小时没有正经睡觉，我还是勉力加餐，饱食一顿。母亲在一旁频频劝菜以外，还摩拳擦掌地说：“你在家这几周，一定要让你加重几斤”。其实我最近已经胖了一点了，不过天下父母之心都是如此：他们总觉得儿女出门在外打拼，少了父母的呵护，一定是受气受累，苦不堪言。在我，每年暑假回家，也的确有休养生息的好处。

晚饭后，父亲带我去外头转转。这个小区沿河，暮色里有其他住户在河边散步、锻炼。父亲说起旧识的近况，其中也不乏令人发噱的逸事。不过我毕竟时差还没调整好，走着路，眼睛渐渐睁不开了。九点上床，希望明天生物钟就能恢复正常。