闻香拾趣闻
我经历的，我认可的，我喜欢的
不知哪位胡言乱语的国人给我最喜欢的店“Trader Joe's”起了这么一个威风扫地的名字…“缺德舅”。刚开始我对这个名字很是反感，后来想想，其实也是蛮有道理的，因为许多本不想买的食物，尤其是甜食都是在缺德舅的诱惑下买的。还好我不喝酒，不然钱包就会被掏得更空。上星期，缺德舅的Fearless Flyer又把我的胃口大吊，买了几样甜，油，躲都躲不及的食物。
先从罪过最小的食物说起，以免在防油腻风靡文学城的时候，成了过街老鼠。
Murasaki甜薯
在北京生活过的人，谁不怀念冬天的烤白/红薯。早些年，推着烤炉的老翁亮开嗓门一吆喝，满街都是“烤--白薯--了”的回声。在天寒地冻的日子里，随便捧个刚出炉的外焦里糯的白/红薯，那皮一掀开留出来的糖汁毫不含糊的就通过味蕾，蜜到了心里。
白/红薯不但可以解乡愁，而且补钙，补纤维素和维生素C。不用缺德舅忽悠，在美国的老中谁都会买些来解馋。可为什么要买日本的那名字读起来绕口，记起来费劲的Murasaki白薯那，那就是缺德舅的笔杆子的功劳了。
看看，它是这么介绍的，
Dark purple on the outside, and cream colored on the inside, like a russet and a little less moist than traditional sweet potatoes and yams—but taste wise, they are sweet, with a hint of chestnut flavor.
Murasaki 的好处让它画龙点睛的一说，你就知道要吃甜薯，非它莫属, 而且一吃，肯定得过量。第一它不像美国薯那么稀，也不像中国传统白薯那么干，第二，它有淡淡的栗子味。想想老舍笔下的那“裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦的炒着，连锅下的柴烟也是香“的糖炒栗子味，能不馋吗？第三它还美，外表是高贵的紫褐色，里面是娇嫩的奶油色，在如今看脸的世界里，不选它选谁。
到此，缺德舅还没侃够，提醒你吃这薯时，别忘了再加上黄油和枫糖浆，只有这样才能馋得你口水直流。感谢文学城的防油腻风潮，黄油和糖浆的诱惑还能抵制得住，可Murasaki甜薯，是非买不可了。
不好意思，我有点吹牛了，黄油的诱惑我还真没扛过。下一个买的就是
黑松露黄油Black Truffle Butter。
其实，上星期在我没看缺德舅的广告之前，我就注意到了这个黑松露黄油，在冷冻柜前忍了又忍，没买。松露对我有诱惑，可最近吃螃蟹，鲜贝，龙虾多了一点，顺带着也吃了些黄油。再说3oz的黑松露黄油才买$2.99, 想想那松露的味道可能也未必有。就没买。
这期“Fearless Flyer“介绍了他们的芦笋。其实做芦笋特别是烤芦笋我很在行，把芦笋用橄榄油，盐，新捻出来的胡椒粉一伴，上面再撒上些蒜蓉或是柠檬皮碎末，烤箱400F°，烤十分钟，就做好了。可缺德舅的这句话，硬是让我拿了一包芦笋后又把黑松露黄油放在了购物车上。
缺德舅说
A pat of Black Truffle Butter just might make this “Grass” take flight.
哇哈哈，用上一点黑松露黄油能让曾经被误拼成“麻雀草“的芦笋飞起来。多有童话的味道。好吧，咱就返老还童一次，信了它，烤个“会飞“的芦笋。
大概做食品广告最能忽悠的就是缺德舅了。你看，在介绍芦笋时来了个童话联想，给饼干起名吧也硬把不相干的鲜贝拉了上来，在我的买单上下一个列的就是
Scalloped Cracker Trio 和Apple Cranberry Herb Tea Blend
前些天，邻居艺术专业毕业的Renee 提议我们一起喝下午茶。她对中国的艺术感兴趣，而我对西方的艺术感兴趣，这样边喝边聊，会很有趣。中国的茶我不缺，但买些没有咖啡因的茶也是个好主意，所以，按照缺德舅的推荐就买了一盒Apple Cranberry Herb Tea Blend。喝茶时的小饼干也该换点新口味了，所以一下子就注意到了Scalloped Cracker Trio。 这名字怪怪的，小饼干怎么会和Scallop连在一起？ 读了才知道，原来饼干的边缘是模仿贝壳的边缘设计的。三种口味，蒜味，辣味和迷迭香味，听着不错，就买了。
再下一个是我最不该买的Turkey & stuffing Kettle Chips
这次缺德舅的介绍就更邪乎，把科幻小说中的一顿大餐浓缩成一丸的场景变成了现实版的，一桌感恩大餐汇集在一片薄薄的小汽锅土豆片上。缺德舅为了避免人们缺少想象力，干脆就把名字直接叫做
Turkey & stuffing Kettle Chips
这次可真得用这个土豆片做下酒菜了，也许只有在酒精的刺激下，才能先吃出火鸡味，然后品出Staffing的味道，最后闭上眼睛，让cream gravy的味道在嘴里久久萦绕。我不喝酒，但是很容易被诱导，想象力不用酒精催化，也可以以假乱真，所以就买了久违了的土豆片。
说实在的，完全责备缺德舅也不公平，因为我还买了一些其他的零食，比如Costco的蜂蜜坚果，蜜枣。
我相信，我还是有自制力的。 远离油腻，每样蜻蜓点水的慢慢吃。
看到你的新帖真高兴，你的文笔很好，有空多写写。
如果家里人口不多，可以去看看这家店。Costco我也很喜欢，可它的包装太大。缺德舅的广告的确有特色。
我也是买它的黑巧。
真是这样。 问好！
这名字来的的确无缘无故，因为这家店特有人性，cashiers不但动作快而且常常和你聊几句，还送过我花，信价比颇高，但是我也挺喜欢的这个缺德舅名字的，好像叫起来蛮亲切的。
还好，值得试试。
它的芒果干也不错。
喜欢这个舅，尤其是甜点。那个cranberry apple tea 好喝吗？
这家店的确有许多信价比好的东西。谢谢介绍你喜欢的食物。
看来这是个大家都喜欢的店。
快过节了，等你更多的菜谱那。
我也试试milk chocolate covered peanut butter filled pretzels，pretzels比较干，也许这款可以改变我对pretzels的印象。
缺德舅的东西包装小，最适合试吃。价格也公道。
最好吃的是 milk chocolate covered peanut butter filled prezels.
谢谢
我现在也喜欢上了这个店名。
缺德舅的广告是可以读的。
我也买包试试
积极参加感恩节大宴。
你的小说越写越有味。
我也应该像你一样，翻翻脑海里的纪念册。
你的最新博文让我认识了一位新诗人，我得好好研究研究他的诗。
我也喜欢Josh Groban