话说当年咱老家位于东海前线阵地。当时的国际形势非常复杂,反华的敌对势力忘我之心不死。反动派里外勾结,蠢蠢欲动。我军民团结,上下一条心,同心同德保家乡。虽说是全国闻名的鱼米之乡,这儿盛产黄橙橙的水稻,白哗哗的棉花,和金闪闪的大黄鱼,可是咱们都把它们坚壁起来了!备战备荒为人民。每到夏末秋初,粮站里堆满了舶来的地瓜。我常常放学后帮我外婆去买米,十斤粮票,五斤买米,五斤必须买地瓜,但可以买五十斤地瓜。一眼望去家家户户都在煮地瓜,晒地瓜干,做地瓜片,或者让它们烂了!天天吃地瓜,可把我吃怕喽。唯一想吃的就是油煎的地瓜片,可是家里是绝对不会用油来煎地瓜的。你知道,当时每人每月四两油票。
地瓜在我的印象中就是粗粮,杂粮,不好的东西。可是N年以后我汗流浃背地种的偏偏又是地瓜。
有一次我去窝马特买东西,两套内六角扳手(公英制共28个,中国制造)只卖88分,秤了三斤八两的地瓜(米国制造)要付八块八毛八分。这也太不公平了吧。后来去谷歌了一会,发现地瓜特容易种,对土地要求不高,有点阴也没关系。去年两个地瓜种了一垄,收了一筐,吃了一冬天。今年,咱扩大生产。
地瓜不仅是现代人的健康食品,地瓜藤也可食用,或喂鸡喂鸭喂兔子,也可作肥料。 地瓜也是一种观赏植物,其成片的绿叶加上淡紫色的小花,虽没有牡丹花的富贵,也不如情人节的玫瑰人人喜爱,可也不失乡村少女的清纯丽质。
地瓜真的很容易种。 插上剪下来的藤,就是一棵新的植秼。
一个月左右,地瓜藤就会爬满地的。
芋头也很容易种,埋下一颗,生出一窝。
春天的时候有空拔拔草,不拔也没关系。
夹种几棵毛豆,可以提供地瓜,芋头氮肥,毛豆从空气里固氮。
种地瓜芋头不需要什么管理,久不下雨,要浇点水,其他就是等着吃吧。
有古诗云: 种菜要浇水,养花只为美,若为地瓜故,俩者皆可没。