酒

其实，我并不懂酒。父亲爱喝酒，所以耳濡目染的，我也知道了许多酒的故事。

 

也许我想说的，并不是酒，而是和酒连在一起的那些瞬间。

 

开始喝白酒，是在大学的时候，说来好笑，我喜欢的并不是什么名酒，而是北京二锅头。那时候，二锅头喝下去辛而不辣，口感醇厚，是不是因为用料实在，还是因为那时的青春岁月融入了酒中？不得而知。后来在澳洲唐人街也喝过，却完全不是那回事，让我错以为是工业用甲醇。

 

参加工作后，和单位的三个女生结成了好友，单位里的人笑称我们是“四人帮”。繁忙的一周工作后，我们常常会在周五的晚上，到丰联广场的上上海鱼翅酒家定一个小小的包间，点几个小菜，围桌畅谈。那时候我们常喝的是桂花陈酿，琥珀色的米酒透出桂花的清香，用一个青瓷酒壶温热了，放上话梅，甜中带酸，就像我们的青春。温热的米酒喝下去暖暖的，像 我们的友谊，滋润着我们年轻的容颜。有时我们也会去前门，哪里有一个清代的会馆，大概是“晋阳会馆”，经过整修后向外开放，那里有很好的女儿红。不知道现在还是不是原来的味道。

 

后来又去过新疆，在天池畔的哈萨克人的帐篷里喝着伊犁春，味道并不浓烈，但是新疆的朋友们的热情，让酒也酣了起来，几碗过后，便有人跳起民族舞蹈，唱起民族歌曲，不是表演，而是朋友们内心快乐的真实表现。

 

有意思的事，我从来对茅台不感兴趣，也许是不习惯那种香型。我老公也是。他第一次到我家提亲的时候，父亲拿出了一瓶窖藏20年的茅台，他居然喝醉了，白白糟蹋了那瓶好酒。不过也因此得到了父亲的赞同，认为他是一个实在的人。

 

喝葡萄酒是到澳洲才开始的，当年中国的葡萄酒其实如同红糖水。真正认识葡萄酒还是在澳大利亚。很多人喜欢谢拉子，认为它果味浓郁，我却不太喜欢。有一次，老公的朋友从布里斯本来，因为他要开车，所以我陪朋友喝，那是我喝的最多的一次，我们两个喝了3瓶葡萄酒，结果越喝越上口。直到回家我才意识到葡萄酒的威力，那天晚上，我基本上是在卫生间度过的。

 

至于啤酒，简直不像酒，但又少不了它。尤其是夏天看体育比赛的时候，没有啤酒简直不像话。在国内，我喜欢燕京啤酒，觉得清爽可口，反而对青岛啤酒不感冒。到澳洲后最先领略的事VB,它有一种特殊的苦味，正如刚到澳州时的生活，新鲜有趣中夹着一丝惆怅。后来慢慢的又喜欢上cascade，还是那种清爽的味道最吸引我。

 

现在我偶尔喝点威士忌，加上冰块和可乐，清凉中有松木的香味沁入心里，想着岁月这样老去，希望人生如酒，越老越醇。