雪儿2009

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瞧,这些美国人的馋相

(2009-09-13 19:06:52) 下一个

                     瞧,这些美国人的馋相

                                                                  ――― 小雪儿2009工作日记27

在好朋友的大力扶持和全力帮助下,我在另外的一个美国公司,同时还有个全职的烹调工作,收入颇高不说,据说还有保险。于是,我毫不犹豫的,立马辞掉了一个美国大学邀请我去教汉语的合同,因为那个合同属于兼职,而且收入比我现在的收入少不少。咱现在已经成了一个老美国了,那点小钱,我还真是看不上眼。在美国就得务实,虽然在中国白领比蓝领的收入高,接触的人的受教育的程度也高一些,而且又有社会地位。但是在美国,所有的人,所有的工作都是平等的,我希望收入高一些,自己的生活可以过的好一些,蓝领还是白领倒是无所谓,况且,学习西餐,是我的最爱。我已经当过老师了,所以,现在我希望去体会另外一种生活,当然,经济原因是也很重要的。

于是,慢慢的我对美国饮食也开始熟悉起来,了解了美国饮食体系各种食品的烹调过程。最妙的是,我也有几个小助手在帮忙了。

我工作的那个地方,每天都扔掉很多东西,是一个浪费极为严重的地方,但是只有一种食物是永远都不会倒掉的,不但不会倒掉,而且还是供不应求,无论你做多少,到了最后,总是剩不下,这个东西就是chicken wing(鸡翅膀)。

一天,manager对我说,今天我来教你来做chicken wing。因为今天的晚餐的一个重要的菜谱是chicken wing。听着,她一个字一个字的告诉我说,到了晚上,每个学生只允许给5个chicken wing,如果他们再要的话,就让他们再排队,切记,切记,一次不可以多给。

好的,他到冷库里指着那些架子上垒的高高的那些十几个箱子告诉我,今天,你和你的助手要把这写chicken wing,全部给做出来。天,这么多,我吃惊的想,那么今天晚上,我们得倒掉多少鸡翅膀啊?

chicken wing的过程是这样的,首先得把chicken wing放在烤箱里烤N分钟,把温度定在375度,烤完以后,再把chicken wing放到油锅里炸到chicken wing变成焦黄,用温度记来测量他的温度,记住,一定要用新的油炸,那样子最香。最后,用各种调料来调chicken wing,最后,香喷喷的chicken wing就成功了。切记,一定要现炸现吃,否则,放的时间稍微一长,一凉就不好吃了,西餐讲究现做现吃,一凉再好的东西也得倒掉,绝对没有热热再吃这么一说,这点和中餐还是有差别的。

到了晚上用餐的时间,学生们一走进餐厅,好像立马就闻见了chicken wing的香味,我感到这群美国学生的鼻子对于炸chicken wing的味道就像狗一样灵敏。从一进餐厅的那一刻钟,他们就感到了chicken wing的存在,立马,我这里就排成了一个长龙,他们很讲究礼貌,在这方面绝对自觉,在公关场所,很少遇见过他们不按照顺序的事情,即使他们已经谗的口水哗哗的流了,我感到他们的口水已经流成了一个黄河。他们的眼睛都已经变成了红色,而且眼睛一动也不动的盯着chicken wing。没有办法啊,因为这是他们的美味,到目前为止,我还不知道有什么食物可以取代chicken wing在美国人心中的地位,也许以后就慢慢的知道了。

很快,眼前的chicken wing就被一扫而空,我催我的那几个助手,赶快抓紧做。她们两个用最快的速度去做,可怜他们两个人已经累得满头的大汗了,汗水也流成了一个黄河。即使是这样也赶不上学生们吃chicken wing的速度。

一个叫Tom的学生,张的又高又壮,一见到chicken wing,我感到他的口水就哗哗的流啊,简直流成了一条长江。在两秒钟他就将chicken wing吃掉,接着又站在队伍后面开始排队了。大概又过了两秒钟又干掉了那5个,第三次排队,见了我有点不好意思,笑着对我说:雪儿,你今天长的真好看,我排队主要是想和你说Hello。我今天才好看?这么说我以前很难看,排了这么长的队,只是和我说Hello?不太可能吧,傻瓜都知道你为什么又来了那。 嘴这么甜啊,就想抹上了蜜一样,难怪身边总是有几个小兄弟和美女陪伴左右那。不过,有人恭维总比没有人恭维强,我一高兴就给了他8个chicken wing,他高兴的就像中了彩票一样。这些仍旧没有抵挡他的第四次,第五次排队。没有办法,人家守规矩,一切都按照国际惯例来做事情,为了chicken wing,不怕任何的麻烦。

Tom榜样作用的带领下,他的那几个小兄弟也开始这么做了,不过,他们一般只来3次。每一次见了我都特别客气的和我打招呼,很客气,很热情,总之,那天晚上,我就成了世界上最好,最善良,最可爱的人,我感觉好的不得了,因为,我为他们分chicken wing

权利,这就是权利的力量啊,我感到自己一朝大权在握。

这个餐厅的那些打工的大学生,早就受不了了,一个个都跑过来告诉我,请您先帮助我盛上一大碗chicken wing,盖上放到恒温箱里吧,好的。工作人员吃chicken wing是不受限制的,我一下子盛了好几大碗,放到了恒温箱里。他们对我的感激啊,简直是滔滔不绝,我又成了他们眼中的女神。

到了我休息的时候,我给自己也盛了满满两大碗chicken wing。西餐趁热吃是很香,我虽然一向不喜欢吃鸡,但是,对于这个,我还是特别的喜欢,是好吃,名不虚传。尤其是哪个BBQ调料的chicken wing,又香又脆,简直是美味。西餐是好吃,我发现我还是很喜欢西餐的。吃的我都撑坏了,我一直在节食,生怕发胖,但是,从那天起,我豁然开朗,突然明白了一个道理,世界上只有发现傻瓜才去节食那,在这美味chicken wing的面前,我终于想通了,就让我自己节食的念头见鬼去吧,我再也不去当傻瓜了,好看还是难看,反正自己也看不见。

到了8点钟,警报拉响了,我们接到了通知,说是学校各个运动队的队员们结束训练,就要来到我们这里吃饭了,这句话对于我们来讲,就好比听见谁喊,鬼子进村了一样,气氛立即紧张起来了,我们如临大敌一般。你想想看吧,数百个各个运动队的队员,有游泳队,有足球队,有篮球队,等等。他们各个身高马大,一个个如同牛一样健壮,饭量大的惊人。况且,他们刚刚结束训练,更加饥饿。平时的时候,即使是一般的食物,他们也不嫌弃,况且今天如此的美食,对于我们来讲,情况将是更加恐怖。可怜,可怜,我的那两个助手啊,他们急的手忙脚乱的, 拼命干活,累的直想哭啊,最后他们没有被累死就好啊。

果然,队员们见到了chicken wing,就像见到了绝色的美女一样激动。而且激动的控制不住自己了,有人直接就开始唱起歌来。他们几乎每个人都排了4次队。我眼前的那些堆的像小山一样的chicken wing啊,几乎就在2分钟之内,立即就被他们像秋风扫落叶一样的横扫一空。这情景就好比麦田里面遭到了蝗虫一样,所到之处,庄稼是颗粒无收啊,一片荒凉的景象。

后边那些只排了2次队伍的,只吃了10chicken wing,没有排成4次队,没有吃上20chicken wing学生那种失望的表情啊,我真是感到很伤心很伤心啊,就像一个个可爱的小孩子没有吃上糖一样,或者就像球迷看见自己最喜爱的球队惨败一样,哎,残酷,这件事情对于他们来讲真是残酷啊。

第二天,manager问我,你给我剩下了多少chicken wing啊?

剩下chicken wing?见你老人家的鬼去吧,能剩下一只也难,告诉你把,我剩下的只有一个又一个的大碗,至于chicken wing,对不起,一个也没有剩下。
                       
 (原创文选作品)

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阅读 ()评论 (32)
评论
CeeQL 回复 悄悄话 可爱啊小雪儿,
欣赏了你的顾客群口水成河的样子,又见到你的读者群谗得可以,太好笑了!这次之所以可以跳到一旁看热闹没掉下口水,不是您手艺不高,也不是俺有定力,只因俺不吃肉。若是换了甜点什么的,俺可就出丑了,哪里还有机会幸灾乐祸地笑别人呢!
小雪儿2009 回复 悄悄话 国内一个网站其连是:http://bbs.tiexue.net/post2_3839223_1.html
我的作品其作者竟然变成了:lauder
没有办法国内的李鬼实在是太多了。


小雪儿2009 回复 悄悄话 回复Coopersmama的评论:谢谢啊:)))
chicken wing真是好吃:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复SUNNE的评论:是啊,等着那天我也给您做一次:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复板板的评论:最近MM好像一直在潜水,我好想你啊。
Coopersmama 回复 悄悄话 亲爱的美女啊,看得俺哈喇子都流出来了,羡慕您!
SUNNE 回复 悄悄话 好吃的鸡翅膀。大厨们累坏了。
板板 回复 悄悄话 美女好
看得我很饿啊
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复redwest的评论:你可以给我一个你的邮箱吗?
谢谢您一直再劝我,我也许真的应该振作起来,仔细想想自己的未来了:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复redwest的评论:我们已经是老朋友了,您已经劝了我好多次了,我现在不知道怎么变的这么懒了。
我申请的几乎都是半奖,即使去上学了,也少不了出去打工。自己的能力和专业很是受限制,学文科的在美国真是不容易找合适的工作啊,我当年算是入错门了。

小雪儿2009 回复 悄悄话 回复anahiyiyi的评论:
很好吃,我也不知道什么成分的,只是把成品的调料加进去而已:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复喂我你的声音的评论:
是啊,就差一点就被排晕了:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复天蓝水蓝的评论:人家的调料都是已经配好的成品,我们只是拿过来加上去:)))
调料商店里有卖的。
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复金凝的评论:
是啊:)))
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复JNR的评论:
欢迎您的到来。
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复小刺猬9的评论:12美金一次.
redwest 回复 悄悄话 边读书边打工吧,在国外读个能找工作的学位是正业。越早开始读,越好。久了,自己也不想读了。
天蓝水蓝 回复 悄悄话 用什么调料来调鸡翅呢?也想学一下
喂我你的声音 回复 悄悄话 能忙里偷闲点排队次数,说明大脑够用,没被拍晕。
anahiyiyi 回复 悄悄话 我也想尝尝chicken wing到底是什么味道,尤其是BBQ调料的成份到底是什么?
:)):))
小刺猬9 回复 悄悄话 学校餐厅是免费的吗?
金凝 回复 悄悄话 在学校功课一忙的时候,到student cafe里如果晚一点了,chicken wing就没有了
JNR 回复 悄悄话
you are a really lovely lady... chicken wing under your pen can sound so delicious and expensive.... 到目前为止,我还不知道有什么食物可以取代chicken wing在美国人心中的地位,也许以后就慢慢的知道了. it is true wait till you are here long enough in this country will you know Americans don't eat that much chicken wings, for they are considered unhealthy and cheap food...
小雪儿2009 回复 悄悄话 回复jun100的评论:谢谢你啊,说的这么诚恳。
其实,很多文章只是以第一人称,随便写写,自得其乐而已,并不都是现实。
每个人都有自己的未来,很多时候对未来是很困惑的。
因为人生实在是太短暂了,很多时候不知道自己能做什么,
所以,最重要的事情是只要目前快乐就好。
jun100 回复 悄悄话 你真的是很投入啊。这样的环境工作似乎其乐无穷,可以一直呆下去做下去了。刚才看了很多你从前的文章。你这样心思敏感,也不想还是忘了别的了。既然只是暂时的,还是take it easy一点,生活凑合过得去就可以了,打再多的工,也不能从本质上提高生活,等老公或自己有专业或熬出什么来才好吧。不要太克己了,现在年轻还会生病,再大一点呢,健康还是更重要吧。还有孩子,也需要更多时间在一起。
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