超级菜鸟祝大家情人节快乐

俺的处女裱花蛋糕+手工巧克力

俺这超级家庭主妇，，除了时间以外，，啥也没有了。。。买不起礼物，，只能自己动手做了。。长这么大头一回鼓捣，，大家凑和忍受着看看。。嘿嘿！！！



草莓酱所需材料：新鲜草莓100G、砂糖100G、半个柠檬的汁。

将草莓切丁，放入砂糖中，加柠檬汁，盖保鲜膜放冰箱腌制过夜。第二天砂糖几乎都化了，变成了果糖水。这时，调中小火熬煮，期间不断搅拌，草莓肉从白色渐渐变透明，水也变得越来越红，还不断出现许多气泡，等气泡都变成比较明显的红色时，就可以离火。果酱冷却下来后，浮在上面的小气泡也会渐渐消失，就是成品了。。。



巧克力材料：明治60g大板两板、心型模具
做法：60度水浴融化，，装模，，冷藏

下面是包装后的巧克力


长这么大头一回裱的蛋糕




来张全家福



祝大家情人节快乐啦！！！！！