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网上方子,看着简单,随手抄下,试做三遍,老猫喜欢,朋友喜欢,赶紧放在自留地里,多一些朋友看到,谢谢那个网友美美。
材料:(单位:杯 cup)
1。白糖1/2杯,可增可减;
2。普通面粉1/2杯;
3。橄榄油或其它食用油3勺(喝汤的勺);
4。鸡蛋清3个;
5。白芝麻或黑芝麻1/4杯;
6。杏仁片1杯。
做法:
1。白糖和面粉先混合均匀;
2。加入橄榄油和蛋清,搅拌均匀,成糊状;
3。再加入芝麻拌匀,最后加入杏仁片拌匀;
4。烤盘铺上油纸,将杏仁面糊倒入烤盘,抹开平摊在烤盘内;
5。烤箱预热,300F度,上下同烤约30分钟,注意观察,变黄即可;
6。拿出自然冷却后撕掉油纸,掰成小块,开吃。
这是两次做出来的,一次放的黑芝麻,一次放的白芝麻。
注意:
1。原方子上烤炉温度为350F,烤30分钟,我第1次做时照搬,烤焦了,失败,所以在烘烤时要注意观察,杏仁面糊变黄就要关火拿出来了;
2。第2次没烤焦,但瓦片不脆,原因是太厚,也算是失败,所以在放到油纸上时一定要抹平抹薄;
我家老猫现将这瓦片当零食,下班回家吃几块汉瓦,看电视吃几块唐瓦,看书时吃到了清朝的瓦片,我说你这是吃着历史,从夏商周秦汉,吃到唐宋元明清,一吃就吃超过3000年的历史呢。
管够!
芝麻没炒过,我是想当然可以烤熟,不知炒过后是否更香?
朋友试做了咸味的,口感没有甜味的好。
帮你揉揉,然后赶紧吃瓦片!
明白了,真的可以试试口味
等哪天家里人多些做着玩。。。
对了,芝麻要不要先炒一下,去掉那种生芝麻味?
是啊,一天就吃出超过3000年呢。
节日快乐哈!
应该发扬光大,咸的,甜的,椒盐的,放杏仁芝麻的,放瓜子核桃的,都试试,说不定咸的更好吃呢。
回到唐朝就好了,那时流行胖美肥美,哈哈。
不关不关,不是名博,挨大板砖的几率很小,嘿嘿。
谢谢UU分享,佳节愉快!
你千万别关博啊,我想做瓦片就来你这儿一步一步的走。。。回到唐朝
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姐好像给朋友关博做下病了,见谁都害怕关博~真是的~啥人捏~
姐~~~~~~~~~~~~~~你这样是不对的!!!!沙发是我的~
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摔死我了~
明天我想着做一点肉月饼。。。反正就是差不多肉包子用烤箱拷出来的意思。。。吼吼
那啥老大,你这个可以做成咸味的么?我爱吃咸味的。。。
你那嘎达有月饼买不?我这还有几只暑假国内带来的,赶明儿月饼做不成的时候拿出来混吃一下~不过孩子们不喜欢国内的苏式月饼,爱吃广式蛋黄的那种~
你千万别关博啊,我想做瓦片就来你这儿一步一步的走。。。回到唐朝