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小时候吃饭都是粗瓷碗盘，做饭的锅除了铝的就是铁的，蒸馒头用的都是竹子做的屉，或者铝锅的屉，很简单。
现在当然不一样了，锅的花样没有几十种也有十几种。铝，早就知道会导致重金属中毒，铁锅因为太重也有说吃进去的铁太多，也基本被淘汰了。
替代那些原始炊具的是轻便、漂亮价格昂贵的新型锅锅。
常看网友们家里各种锅的展示，也在店里看过各种各样的锅，有些重的要命，有些贵得离谱。
我是一个不讲究的人，所以，什么都求普通，比上不足比下有余就好。我不会去小店买个便宜锅用，因为用不住。我也不会去买那么贵、那么重的锅用，感觉不划算，也太累人了。
所以，我家锅不多，炒菜锅只有一个。
有段时间说不粘锅涂料有毒，大家纷纷换成了不锈钢锅，我也买了一个不锈钢炒菜锅，但麻烦也来了，很难洗，即便如此还比中毒强吧，学会了用醋，洗锅的问题迎刃而解。
但说实话还是用着不顺手。上网一查，不锈钢锅不能过热，不能沾醋，我经常炒土豆丝都放醋的，而且特别常吃这道菜，说醋能让不锈钢锅里的镉跑出来，热也是一样的。
刚好，这时候出来了新型不粘锅，涂料里没有毒的。
没有这样毒也会有那样毒，有些我们根本不知道的毒也许就在我们身边。只是我们不知道而已。这是很有可能的。
但既然有好的还是用好的吧，于是不锈钢炒锅我不再用了。
再买不粘锅的时候就找无毒的，这样好像心里感觉不错地用了好些年了。
无论什么东西，价钱跟质量多少是接轨的，有些东西不能买太便宜的，除非你经济有困难，那是另外一回事。
美国这个打折，原来我一直没有在意，觉得不会便宜多少，后来慢慢才发现赶上打折，真的很不错，很划算的。
梅西，是我常逛的店，里面的锅还有毛巾床上用品，我感觉还不错。当然有些东西不行。比如旅行包什么的，不能在那儿买。
过日子，买东西确实有学问，每个人都有自己的招数，按自己喜欢的，习惯的，能承受得起的去做，生活轻松。
对于毒这个问题，我觉得要重视也不必太紧张。关键在我们用的时候多注意点，这个我感觉也很重要。
现在无毒的东西应当说没有，就说家里吧，过去家里都是土地、铺点砖头，后来有个地板。现在呢？别的不说，满屋满楼的地毯，你说它有没有毒？看过网友介绍，当你铺上全新的地毯，有一种毒，我忘了名字，要完全挥发掉至少需要6年的时间。我想上网查一下应当有的吧。
粉刷过的墙，装修的胶、各种料做成的管道，门呀窗的。应当都有挥发的东西的。还有我们的家具、尤其沙发，新买来的时候都多少有点味道。虽然它挂着牌子上说测试过没有这个没有那个，我们已知的毒是毒，我们还不了解、不知道、没发现的毒也是毒。
知道了就要防止，不知道的也不用去想那么多，否则还活不活了？
专家说了，不粘锅涂料如果你锅那层涂层不坏就没有问题，毒不会跑出来？破了就不要用了。我感觉说得有道理。
锅，不要烧得太热，我觉得这是关键，无论什么涂料过热都会坏得快，也会挥发出点什么东西的。另外不粘锅不能用太硬的铲子，铲的时候也别跟大厨似的拼命翻炒，在家做饭没必要那么卖力气，就家里的火，你累晕过去也出不来火候味道，还把锅铲害的够呛，一屋的油烟，房子还得经常装修。
原来我用不粘锅也经常要换，后来慢慢我发现，不要用它焯菜、焯肉、焯排骨，炒菜不要让油过热，用完了锅一定要用热水洗。这一点锅上的说明有说。
保护锅，锅的寿命就能长一些。跟人一样，祸害得厉害，作得厉害，寿命就短。
我的这款锅用了好些年了，感觉不错，虽然原价贵点，但打折的时候真不贵，30多块钱就能买下来了。
现在完了，很久没有逛街了，关键商场也一直关门，现在开门了也是不敢去，也不缺什么，还是先不要折腾吧，还是有风险的。每天还是几百确诊病例呢。
分享一下我买的锅。这是给跟我一样的懒人看的，那些大厨们各种锅都有，就不用在意了，普通人炒菜这锅就很好，耐用、不沾也不重。
我家锅不多，炒菜锅就这一个，天天用、顿顿用。哈哈。有点太简单了。
看看这锅用了好几年了，还这样呢，是不是挺抗用的，我有一个预备的，也是打折时候买的，因为怕一旦糊锅，这锅糊了就不好了，所以用的时候一定要专心，不要上网、玩手机。我发现如果做饭的时候上网、玩手机时间过得特别快，本来你觉得半个小时才需要看看的菜，你感觉才几分钟就干锅了：）
所以，我后来不就是边看剧（听）边做饭吗？那不会有事儿的。
生活很不容易，不要把自己搞得很累，又不是考试做科研，差不多就行了，凡事儿简单就最好。想的不要太多，要求不要太高，既要注意防范，也不要假设很多恐怖。
人体是一台大机器，非常复杂也质量各异，好的抗造点，差的容易坏，所以，好好维护无论是好的差的都能为你多效劳些日子，最重要的是，不需要经常带病工作。
我们活着都不是独立的，也不可能独立。总有跟别人交集，需要互相帮助、将就的时候，过劳、过闲对机器不好，对人也是一样的。所以，劳逸结合很重要。
当然，吃喝拉撒，样样都跟我有着密切的关系，不中毒最好，中点小毒也无大碍，所以，不用过分关注到底自己应当怎么样避免中毒，说实话，很难避免。
很多人重视有机的东西，很多人重视天然的东西，其实这些都不能让我们完全避免中毒。只要身体好，多数废物和小毒都会被代谢掉的。
倒是过度的担心反而让自己精神上特别紧张，人一紧张健康就会受到影响，而这种影响也许比你吃进去点毒更对身体有害。
难得糊涂，其实不是说要装糊涂，说看明白了也不说，装糊涂就行了，人是装不了的，必须真糊涂，要想装糊涂，那得修到什么时候啊，一般人都来不及，人生太短。
看我，一个普通的锅也跟大家分享一下，为跟我一样的人过普通日子而分享！
看看我网上找来的漂亮茶壶图片，你说这茶壶它有没有毒：）
是的要用热水洗，这个很重要。
- 要用热水洗吗？
这个锅没有涂层吗？ 用了几年的锅还跟新的一样。
我回头去试试星期五博友介绍的HexClad，觉得永远不粘没可能，但愿可以用久一点。
要跟领导学习保护锅。
锅，最常用的，普普通通就好。知道有毒的就找没毒的买。这个锅我觉得划算。
晓青的锅性价比真不错， 很赞。