晓青

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写在星期一

(2025-12-15 10:00:49) 下一个

又是一个星期一,阳光灿烂,天气还挺暖和的,公园里的小树居然开花了,像春天一样,还来了蜜蜂,真是第一回发现。气候可能不正常吧,蜜蜂冬天在哪里猫冬?这个时候怎么就出来了,说因为有花儿它就行动了吗?

我说过,我一偷懒就做饺子,显摆了好几次我的电饼档了,看到冰箱里有饺子皮,想着还有馅就包了饺子,省事,也挺好吃的,比做馅饼简单,主要我家煮饺子的任务是我老公的,包完我的任务就完成了。

剩下的就等着煎饺吃了,煎饺这次想用电饼档做做看,是不是比我的办法更好一些,主要是没有多大的味道,也不冒烟,挺好的。

得说,我老妈很厉害,星期六给我打电话在电话上让我告诉她咋用这个锅煎黄花鱼,我说,不行吧,你等弟弟妹妹今天来的时候告诉你一下,她不肯,说鱼已经煨好了,别说,几分钟的功夫鱼煎好了,看着就挺香的,昨天老妈又做了馅饼,根本不用问我了,做出来发了微信,也是非常好的样子。

周末去中国超市,买了茄子,青椒,家里有Costco的土豆,做了我的简单清淡的地三鲜。吃着不腻,少油,地三鲜正宗做法是茄子、土豆甚至青椒都要过油的,然后对汁儿做的,肯定是好吃,但是想想也是太油了。我这个就放一点油,稍微煎一下土豆然后茄子放进去炒好的肉丝放进去,差不多了,放青椒片很快就好了,清淡又很香!

最近有几部好剧,《风与潮》、《赤舞之城》、《时差一万公里》这几部都是新剧,刚刚看完了《即刻上场》讲律所的故事的,也是非常好看。

很久没看钟汉良的剧了《赤舞之城》有他,他已经不年轻了,虽然脸看着还行,但背影看得出来,过50岁了吧。《时差一万公里》是罗晋和任素汐演的,他们出国有海归的故事,任素汐我不是很喜欢,演剧挺闹的,她歌儿唱得没得说。罗晋还不错。

慢慢看吧,还有几部剧没有播出呢。

祝大家新周愉快!

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阅读 ()评论 (25)
评论
小火花 回复 悄悄话 晓青好幸福,父母都健在,你老妈厉害,用电饼档煎鱼不用翻,好主意。晓青这盘饺子什么时候摆出来都馋人!
晓青 回复 悄悄话 回复 '梧桐之丘' 的评论 : 空气炸锅很方便,我家没处放,不能买。饺子肯定自己擀皮好,太辛苦,这样偷懒能多吃几次:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '加拿大姥姥' 的评论 : 谢谢加拿大姥姥!
晓青 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 我家碟子用的很频繁就这几个,恩朵都认识了。
姐弟恋好看的也行。回头我看看。
加拿大姥姥 回复 悄悄话 好你个星期一,开头篇,我跟上你。
恩朵 回复 悄悄话 看见花碟子了,很亲切
青青有看阻击蝴蝶吗?
星星可能不喜欢姐弟恋,所以不愿意看
哈哈
梧桐之丘 回复 悄悄话 我现在对空气炸锅热爱得不得了,电饼铛在睡大觉。现成的饺子皮看起来也挺好的。得有十几年没有亲自做饺子,也就没有买过饺子皮了。感觉还是家里手工水饺皮劲道。
晓青 回复 悄悄话 回复 '娜佳85' 的评论 : 我知道了,你做的小:-)我现在稀里糊涂。
娜佳85 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
30个,不是50个,你写叉了:) 不用吃很久,昨天就吃了十个。
晓青 回复 悄悄话 回复 '老林子里的夏天' 的评论 : 猪肉白菜,我家就吃这个,没有别的可做好像:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 沫沫喜欢古装剧,我妹妹也是总看古装的:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '娜佳85' 的评论 : 谢谢娜佳!你有技术,我不行,你知道吗,这些电器就是给我这样人用的:-)你做的肯定好,你蛋皮做那么薄,50个,要吃很久:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 蘑菇跟沫沫一样爱看古装的,我妹妹就喜欢古装,我喜欢现代的。
晓青 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 我这里Costco饺子不好吃就一种还辣:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : 你自己包了饺子还冻起来,我就是剩下的煎饺好吃极了!
对男主罗晋,女主原来是歌手,演剧太用力:-)
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 给菲儿上茶!这个锅不用费劲洗,水一冲干干净净。
罗晋我也喜欢,现在演的比以前更好了。即刻上场确实值得一看。
可能成功的P 回复 悄悄话 原来晓青的好厨艺是遗传的:)这个电饼档我也要研究一下。我这次回家,哥哥做了蒸饺,居然是莲藕馅的,里面加了甜面酱,太好吃了。
琪子 回复 悄悄话 看着饺子皮质量不错,是买的吗?
我还是真佩服你的精气神,看那么多电视剧。谢谢你的分享。
老林子里的夏天 回复 悄悄话 光知道上饺子,也不说说是什么馅的?:))
水沫 回复 悄悄话 我最近看了《大生意人》,不错的剧,其它都没什么兴趣
娜佳85 回复 悄悄话 @菲儿, 我买一套套便宜的涂层不粘锅,用久了就扔,实在没有找到好的不粘锅。+1
@蘑菇,看你说偷懒就做饺子,典型的北方人呀。南方人得勤快了才包饺子:)+1
太同意两位的了。

报告一下晓青,周末真做了蛋饺了。用我的小铁勺,4个鸡蛋,做了30个,还不错。外面下雪,我正好慢工出细活,边给我爱唠嗑的表姐打电话,边做蛋饺,感觉太治愈了,哈哈!
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 好馋晓青的饺子。看你说偷懒就做饺子,典型的北方人呀。南方人得勤快了才包饺子:)
这几部剧等晓青看完了介绍,我这个周末追了一部仙侠剧:水龙吟,帅哥剧,嘻嘻,好看
mayflower98 回复 悄悄话 和菲儿挤挤:)晓青能干,我基本上都是在Costco 买现成的饺子。
我爱栀子花 回复 悄悄话 我一会也煮饺子,自己上次包的蟹肉大白菜冻饺子。我也不太喜欢时差里的女主角,总觉得她很男人味,男主角不错。
菲儿天地 回复 悄悄话 我第一个,给大家占座!我都没太舍得用电饼档煎东西呢,一个是洗起来麻烦,另外怕涂层久了搞坏。我买一套套便宜的涂层不粘锅,用久了就扔,实在没有找到好的不粘锅。领导的妈妈真棒,啥啥都能自己干,照片上也是特别精神,漂亮!领导肯定传到妈妈的基因了吧。:)在看《时差一万公里》,觉得还行,比较喜欢罗晋,任素汐一般。回头等空了想看看领导介绍的《即刻上场》。
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