将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2018 (6)
2019 (27)
2020 (13)
2021 (4)
2023 (5)
2024 (3)
多谢分享,学习了!
可以可以 :)
你说的做法也是有的。
回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢!
回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 吃和不吃的都有。
这是专业厨师的水平啊!不知你这个肘花你的荷兰朋友吃...
小时候最爱吃黄鱼鲞烧肉,但那个是红烧的,最后要把汁...
漂亮
回复 '业余厨子' 的评论 : 不客气
海牙华南行
金枪鱼切小丁,黄瓜切小丁,葱切细葱花,红葱头(shallot)切小丁,姜切细末,削一些柠檬皮屑。两份拌生抽配一份miron, 再加上一点绿芥末,加香油,调匀。把切好的金枪鱼丁放在这个汁里面腌大概10分钟。然后把腌好的金枪鱼丁撒在盘子上,撒上黄瓜丁,把其他几样细丁也撒上,然后稍微撒一点盐和胡椒,放上几片色拉菜叶,再放一点紫苏叶,可以切碎,在盘中挤上一点日本美乃滋和绿芥末没美乃滋,再撒上一点香油,然后再撒上炒熟的芝麻和干鲣鱼屑。