清香蜂蜜黑糯米糕

材料：黑糯米2杯，粘米粉1杯，木薯粉1/2杯，蜂蜜1/2杯，花生粉适量。
做法：黑糯米洗净用水浸泡过夜，加水用Blender打成粉浆后静置1 - 2小时，将沉淀的粉浆上的水轻轻倒掉，再加入粘米粉，木薯粉，蜂蜜搅匀。蒸盘涂油，大火蒸30 -40分钟，筷子插入后取出不粘筷即可熄火，取出撒上花生粉，冷，热皆宜。