三返度假胜地大苏尔： 林中釆集

音乐：《Thanks to Life》

两周前的周五（2月7日），在加州度假胜地大苏尔的阿丽拉温塔纳大苏尔度假村（Alila Ventana Big Sur ）第2次徒步是从中午12点开始，由度假村按排专人负责的一小时“采集者徒步远足”（Foragers Hike）。徒步远足的那片森林属于度假村，向导是度假村的养蜂人R，他也是我们在当天清晨8点参加的“森林沐浴徒步远足”（Forest Bathing Hike）的向导。参加“采集者徒步远足”的客人共有10位，达到了这项活动的最大限制人数。

度假村的官网上对“采集者徒步远足”活动有介绍，译成中文大意为：“如果您知哪里寻找，您很快就会发现我们周围都有营养成分植物。对于探索这片土地的采集者来说，大苏尔的丰富资源不仅提供了营养，还提供了与自然世界更深层次的联系”。我们一行人跟着向导R在森林中一边行走，一边学习辩别甚至品尝了森林中一些可以食用的野生植物；当然，我们同时也学习了辩别一些有毒植物；度过了非常有趣的时光。

“采集者徒步远足”活动结束后，我对大自然充满了敬畏，得出的结论是最好不要随便品尝野生植物，与举办这项活动所希望的结果不一致：-）。

照片1: “采集者徒步远足”活动向导R带领我们一行10人在森林中学习和识别可采集以及必须避免的自然野生植物。

照片2: 这是我参加“采集者徒步远足”时做的笔记，好记性不如烂笔头：-）。

负责这个徒步远足的向导R事先对他分享的信息做了免责声明，他说这些信息是他学习到的知识和实践经验的总结，不能确保全面，聆听者应该查询更多文献报导确认。在此，我对我自己做的笔记和中文翻译使用向导R的同样免责声明，阅读者应该查询更多文献报导确认。

令我印象特别深刻的三种可以食用并且有药用价值的野生植物，分别是接骨木莓、皱叶酸椱、以及车前草。

照片3: 接骨木莓（现在是冬天，尚未结果子）。将我徒步笔记中的相关英文记录（照片2）译成中文，则为“接骨木莓是接骨木树（又称山竹）的深紫色浆果，可以被用来治疗感冒与发烧。而且接骨木树的各个部分已被用于制药。随着时间的发展接骨木浆果液在世界各地逐渐受到欢迎。在欧美民间医学中，接骨木果实或果汁被用于治疗流行性感冒、止痛、以及作为泻药和利尿剂。”

照片4: 皱叶酸椱（又名羊蹄草、牛耳大黃）。相关笔记（照片2）译成中文，则为“皱叶酸椱的叶子富含维生素和矿物质，尤其是铁以及维生素 A 和 C。它已在民间医学中用于治疗多种疾病，包括皮肤病、便秘、以及肝病。”

照片5: 车前草。相关笔记（照片2）译成中文，则为“局部使用车前草可以缓解蜂蜇、荨麻、毒葛、蚊虫叮咬和轻微烧伤（包括晒伤等）引起的疼痛和不适。”

令我印象特别深刻的亦正亦邪、既有药效但也有毒的两类野生植物，分别是龙葵和毒芹。

照片6: 龙葵。相关笔记（照片2）译成中文，则为“有些种类的龙葵可以食用，但有些龙葵有毒。黑龙葵可以新鲜食用或煮熟食用，它们具有甜味和麝香的味道，尝起来像葡萄酒。然而，致命龙葵有毒，尤如其名，会导致严重中毒，甚至死亡。”

照片7: 毒芹。相关笔记（照片2）译成中文，则为“毒芹是北美最毒的植物之一，如果摄入可能致命。植物的所有部分都有毒。有趣的是，毒芹还用于制造治疗呼吸系统疾病，疼痛、以及焦虑和躁狂。”

照片8: 令我印象特别深刻的有毒野生植物还有毒橡树。相关笔记（照片2）译成中文，则为“毒橡树会引起过敏性接触性皮炎——皮肤发红发痒的皮疹问题。与毒葛相似，毒橡树也有三叶簇，但它们的叶子形状不同。”

照片9: 活动结束后，大家一致公认我们10人中有一位最认真的人：-），一路既忙着拍照，又忙着记笔记，时不时地还提问题。那位“最认真”的人告诉大家她是因为害怕，希望记下那些有毒植物，将来远离它们。

照片10: “采集者徒步远足”活动结束回到度假村面朝大海的餐馆用午餐时己经一点多钟了，先生和我点了色拉和时令鱼以及甜点。看到色拉盘中的多种新鲜蔬菜，我的脑海中出现了在森林中见到的那些无毒和有毒的野生植物，开始胡思乱想，联想到以前读过的侦探小说中在饮食中掺毒的故事。与先生分享了我的想法，被先生“骂”了一通，他说：“有句老话说世上本无事，慵人自挠自”；我立即回答：“嘁！我知道一句老话说小心驶得万年船”；我们俩都笑了：-）。

外一篇《情人节的玫瑰花、小吃货的口福》


音乐：《Waltz of Love》

1. 情人节的玫瑰花

在情人节前一、二天以及情人节当天，商家不失时机地将玫瑰花价格成倍地增长；据相关资料统计，今年情人节一打玫瑰花的平均价格是90美元。一位朋友分享平时卖29.99美元的一打玫瑰花在今年情人节卖129.99美元。这是由供需关系决定价格的典型例子之一，因为在情人节前一、二天以及情人节当天，购买玫瑰花的人大增；过了情人节之后，玫瑰花就降回平时的价格，其实，玫瑰花还是那玫瑰花。

我对在情人节是否收到玫瑰花无所谓，并且认为真正的感情不必拘泥于形式；然而，先生则有不同的看法，他认为有些节日的仪式感还是要有的，情人节是他表白和表现的好机会：-）。如此看来，商家在情人节将玫瑰花提价就是准确抓住了一部分人的心理：-）。

今年的情人节（2月14日）己经过去一周了，然而，在情人节先生送给我的玫瑰花以及女婿送给女儿的玫瑰花依然红红火火地盛开着。女儿有每周购买鲜花放在家里不同房间的习惯，但她说暂时不会将情人节的玫瑰花替换掉，将它们再保持一段时间。

照片1: 先生在情人节（上周五）送的一打玫瑰花，那时花蕾比较娇嫩。

照片2-3: 一周后的今天，那一打玫瑰花盛开得如此灿烂，每朵花都变得很大，我不得不将它们重新整理放在花瓶里：-）。

2. 小吃货的口福

宝宝妈妈在上周五情人节当天将宝宝爸爸送给她的二打玫瑰花分出一打送给宝宝。然而，作为小吃货，宝宝特别有口福的是有一位厨艺好的妈妈。

照片4: 宝宝妈妈自己做的荠菜肉馅（照片4a)，宝宝妈妈包的饺子（照片4b)，宝宝妈妈做的锅贴（照片4c，宝宝吃了一个），以及给宝宝吃的一个煮熟了的饺子（照片4d），宝宝非常喜欢。

照片5: 宝宝妈妈从原食材开始亲自做的香蕉鸡蛋果仁面包，宝宝也非常喜欢。有一位厨艺颇佳的妈妈，宝宝非常有口福。

[leslieking]

indeed, leaves of three, let it be.