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大婶婆来了!

(2019-06-05 21:35:09) 下一个

我很喜欢吃花生,好吃的花生都是带壳的花生瓣,已经剥开的花生仁就差一点。在十几年前,西雅图很难买到好吃的花生,要跑到温哥华买,现在在西雅图就可以买到了。

   随便到西雅图一家中国超市,柜台里卖的带瓣的花生品牌很多。我几乎都尝过,有味道太咸的,有不饱满的,有价格太贵的,唯有大婶婆咸干花生最好吃又便宜。

 

   

大婶婆咸干花生说它咸,一点也不咸,盐分很少,味道很香,一吃就停不下来的。大婶婆品牌还有其他花生,如蒜蓉花生,白衣花生,味道都不如咸干花生。

   几个月前我参加一个potluck,大都华人,都带自己做的中国菜,唯有我带几包大婶婆咸干花生。大家都说太好吃了,吃完之后,很多人就去我介绍的那家中国超市买。

   我原来在这家超市买的大婶婆咸干花生每包$2.69,那次potluck后的几天,就涨价到$2.99,而同样是大婶婆品牌的其他花生还是$2.69,不知道是否和我的推荐有关?看来消息传得很快啊。

   我看了大婶婆咸干花生包装的背面,是越南产品,美国加州经销。

 

 

这就奇怪了!我心中的“大婶婆”,在闽台一带是家喻户晓的,怎么可能会成为越南产品呢?既然是越南产品,为什么包装都是中文和英文?没有越文。

 

   

在网络搜索大婶婆咸干花生,每包居然是$3.39,比零售价还高:

 

    网络上介绍:这个总是穿着七分裤打赤脚的大婶,其实就是典型的传统客家妇女,红遍半世纪,大婶婆成了推广客家文化的最佳代言人。

   其实说客家文化的最佳代言人并不准确,我是闽南人,小时候就听说过“大婶婆”的故事。“大婶婆”可以有好有坏,有时候吓孩子“大婶婆来了!”有时妇女斗嘴“我是你的大婶婆。”大婶婆品牌不仅是客家文化的象征,也是闽台和东南亚文化的象征。

   大婶婆能够出名,幕后成功的推手,就是漫画家刘兴钦。有关大婶婆的视频最著名的是以下这个闽南话语音的视屏,这也说明了大婶婆有浓厚的闽南文化色彩:

大婶婆来到文学城,文学城的大婶大神们大声欢迎吧!

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阅读 ()评论 (7)
评论
吴友明 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 是啊!吃一下就知道了!
小溪姐姐 回复 悄悄话 谢谢插兄分享,要去中国城找这个牌子的带壳花生来尝尝。
吴友明 回复 悄悄话 据说:花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇。而同时,花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂,对控制胆固醇水平能起到辅助作用。所以,多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇,而对有益胆固醇却不会造成破坏。
吴友明 回复 悄悄话 回复 'georgegan' 的评论 : 带壳的花生好吃应该是从外部加工,让花生闷在里面慢慢熟,间接传送营养。花生仁就不一样了,怎么做味道都不如带壳的花生。不知道有谁能把这道理说清楚?
吴友明 回复 悄悄话 回复 'georgegan' 的评论 : 是难得偶尔为之的零食吧,一看就知道了。我也经常打错字,几十个字之中有错马上可以看出来,一篇文章就不一定了,有时看了好几遍也没有把错字改过。
georgegan 回复 悄悄话 我从不喜欢吃零食,但这只是我难的额尔为之的零食。
georgegan 回复 悄悄话 我也偏爱带壳的花生,着实又香又好吃!
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