看《后厨》

多少年没看过中国电视剧了？日子荏苒得飞快。前几天看了一部电视剧---《后厨》，也不知道是那一年拍的？一见剧名里有厨，我就点开看看。电视剧一看演员，二看故事，三听台词。男女主角是海清和小沈阳演的，俩人说不上是顶级大腕，也算有点名气。

带“后”字的词都具诱惑力---后宫、后台、幕后、后厨。。。“豆寸厂”我特别喜欢，里边生产好吃。现在要控制血糖，不能多吃。看吃也能解馋。我回中国都坚持用肚子想事，祖国吃得好。我在祖国各地找香辣，不明白为甚“吃香喝辣”？二0一八年我在中国呆了六个星期，走了五个大城：北京、上海、西安、成都、重庆。吃过后有些回味，比较各地的好吃，结论是重庆的菜最好吃。味道足，分量大、每次浪费一大堆。沧海横流方显出英雄本色，到处浪费才显得美国回去的人不全是穷光蛋。中国正在打造一言化喧闹：世界上哪都不好，只有金瓶领导的中国好。

海清算哪类美女？在剧中演一家高档粤菜馆的霸道总厨，底下人都称她“老大”，徐冰徐老大；小沈阳演个刚从监狱里出来的名曰时慧宝的特级厨师，炒菜手艺高超，凝聚力还强，拥有一个从监狱里出来的高厨班子（不知是不是从伺候周永康、郭伯雄、薄熙来、令计划。。。的秦城监狱出来的大厨班？）。不想当将军的士兵不是好士兵，没进过监狱的厨子不是好厨子？有这话没有？时慧宝的监狱厨队所在的饭店很快就把海清演的徐冰经营的高档粤菜馆弄得有点招架不住。

海清演得不错。蛮里带横，爱情受过伤的剩女多是天下一横。早年得识海清还是在快二十年前的《玉观音》，在那部剧里海清演一个霸道总裁的女儿，把小帅哥佟大为爱得不为不为为不为的。海清的脸不知道叫什么脸？瓜子不瓜子，杏仁不杏仁。人家有的是精气神。

我喜欢厨房里的《十万个为什么》：为什么家里炒菜怎么都没有饭馆的炒菜好吃？饭馆的炉头有多少个小眼？温度温度，中国炒菜好吃的关键是温度和炒菜师傅手上的功夫。功夫来自千万千万的拨拉、甩勺。不知道姜文的《让子弹飞》里说的“站着就把钱给挣了”说的是不是厨子？贪官不需站。

这部剧演着演着就胡演开了，前几集只是诱饵，后边就往臭了演，往长了拉。没有底线却底线思维。糟蹋了“思维”二字，就喔赵本山的原话：咱小学都没毕业，写什么书？

中国电视剧产业的制造能力超级强，乱起八糟的抗日剧，光怪陆离的谍战剧，胡乱瞎打的功夫片是一堆一堆的。找根能看的母语剧简直比登天还难。我现在也不敢看反思剧，看了做噩梦，睡不好觉。每天就吃饭时看看“油馆YOUTUBE”，听听乱七八糟的普通话，看看谁和谁阴阳那个八卦《无所谓》。

８、９、２０２５

 

 

[心之初]

回复 '歲月沈香' 的评论 :小时候，我爸给我一段话：上等人吃色香味；中等人吃滚帊甜；下等人吃x咸多硬。重庆菜红麻诱人，刺激红眼，麻翻舌苔。走南闯北，大约混成了中等人，吃滚耙甜，怕甜，血糖不好控制。问好沈香。

[歲月沈香]

心之初从小吃妈妈的菜，对重庆菜情有独钟：）可我这个地道的重庆妹子却不敢吃太麻辣，重庆火锅我就不敢吃。喜欢海清的戏。

[林向田]

《玉观音》我只记得孙俪，查了一下还真有海清，