白菜粉丝，鸡丝粉皮，南洋肉骨茶

白菜粉丝
白菜，粉丝，葱姜
粉丝泡软， 白菜撕开， 葱姜炝锅，加水，加白菜粉丝，盐，加鸡精，炖5分钟
即可。


鸡丝粉皮，
1鸡腿， 2张粉皮。
麻酱2勺， 酱油膏1勺， 糖，醋，香油，红油，盐，1/4勺，调匀。
鸡腿，煮熟，撕丝。
粉皮，煮熟，冲凉。
拌在一起，即可。

肉骨茶，
排骨1斤，水2斤，蒜一头，白胡椒粉6克。
水加蒜，煮开，加排骨，胡椒粉，盐，20分钟，即可。